まっ黒ごげ～～～～？？？？？？？の☆チーズケーキ☆
レシピID:46202
必ず美味しいって誉められるケーキだよ！作り方も超簡単！ 色々なケーキを作るけれど、結局一番人気はこのケーキなの。底にオレオを敷きつめるので、まるで焦げの様。でも、味は抜群です。オレオの香ばしさとチーズの相性はバッチリ！
材料 （ 18ｃｍの底が抜ける型 ）
| ■ ［クッキー台］ | |
| オレオ | 100ｇ |
| バター | 30ｇ |
| ■ ［フィリング］ | |
| クリームチーズ | 250ｇ |
| バター | 50ｇ |
| グラニュー糖 | 90ｇ |
| 卵 | M2個 |
| ヨーグルト | 大3 |
| レモンの絞り汁 | 大1/2 |
| 薄力粉 | 20g |
-
1
-
クッキー台を作ります。
オレオは細かく砕いて（※フードプロセッサーを使うと簡単に出来ます）溶かしバターを混ぜます。（オレオのクリームも一緒に砕いてください）
-
2
-
オーブンシートを敷いた型の底に押し付けるようにして敷き詰めます。（指やスプーンの背を使って押し付けるとやりやすいですよ）そして、冷蔵庫に入れておきます。
-
3
-
フィリングを作ります。
ボールにクリームチーズとバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練り合わせる。
-
4
-
あとは、材料を順に加え、その都度よく混ぜる。薄力粉は振るい入れて下さいね。（フードプロセッサーを使うとあっという間に出来ちゃいますよ。薄力粉を加えたあとは、あまり混ぜすぎないこと。）
-
5
-
冷やしておいた型に流してオーブンで焼きます。まず160℃で20分、そして180℃に上げて更に15～20分焼く。
-
6
-
焼きあがったら、型から出して冷まします。冷めたら冷蔵庫で冷やしていただいて下さいね。
-
7
-
人に食べてもらう場合は、くれぐれも焦げじゃないよ～って事を伝えて下さいね。
-
8
-
我が家の旦那様は、まず温かい状態で食べて（やわらかくて、プリンみたいな食感がたまらないそうです。）その後、冷たく冷やして・・と、二度楽しんでます。食感が全く異なるので、それもまた楽しい♪
コツ・ポイント
材料を混ぜて、あとはオーブンにお任せで作れちゃいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(41人)
嬉しい報告、あｒがとう～。幸せです♪
作ってくれてありがとう～。気に入って貰えて嬉しいな。
旦那さまにも気に入って貰えたなんて、嬉しいな。ありがとう。
気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう！！
めちゃくちゃお洒落なつくれぽ、ありがとう。嬉しいです～。
文字入りケーキ、すごい！！作ってくれてありがとう。
気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。
両方試してくれてありがとう～。嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：02/03/20
オレオが大好きなので・・・♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- お菓子づくり > チーズケーキ > ベイクドチーズケーキ
色もツヤツヤッとしてまるで売り物みたいでした(^o^)
「うんまーい！」とダンナ、「おーいーしー！また作ってね♪」と２歳の娘。
ぜひまた作らせてもらいますね！
しゅう＆みりさんどうもありがとう(#^.^#)
ず～～～っとつくってみたくってみたくってこのたび作りました。
はじめてなのにシリコンハートは邪道で申し訳ないです（・・；））
４号型は１００円ショップのそこがぬけるタイプので、少し焼き時間を少なくして焼きましたがおいしく出来ました。
また作りたいと思います。（*＾＾*）
ずっとダイエットでお菓子作り禁止してたんですが
今日一日だけ自分へのご褒美として解禁！
解禁で絶対作ろうとおもってたこのケーキをつくりました♡
おいしすぎです＼(^o^)／
また解禁日に作ろうと思ってます