まっ黒ごげ~~~~???????の☆チーズケーキ☆

レシピID :46202
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必ず美味しいって誉められるケーキだよ!作り方も超簡単! 色々なケーキを作るけれど、結局一番人気はこのケーキなの。底にオレオを敷きつめるので、まるで焦げの様。でも、味は抜群です。オレオの香ばしさとチーズの相性はバッチリ!

材料 ( 18cmの底が抜ける型 )

[クッキー台]
オレオ 100g
バター 30g
[フィリング]
クリームチーズ 250g
バター 50g
グラニュー糖 90g
M2個
ヨーグルト 大3
レモンの絞り汁 大1/2
薄力粉 20g

1

クッキー台を作ります。
オレオは細かく砕いて(※フードプロセッサーを使うと簡単に出来ます)溶かしバターを混ぜます。(オレオのクリームも一緒に砕いてください)

2

オーブンシートを敷いた型の底に押し付けるようにして敷き詰めます。(指やスプーンの背を使って押し付けるとやりやすいですよ)そして、冷蔵庫に入れておきます。

3

フィリングを作ります。
ボールにクリームチーズとバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練り合わせる。

4

あとは、材料を順に加え、その都度よく混ぜる。薄力粉は振るい入れて下さいね。(フードプロセッサーを使うとあっという間に出来ちゃいますよ。薄力粉を加えたあとは、あまり混ぜすぎないこと。)

5

冷やしておいた型に流してオーブンで焼きます。まず160℃で20分、そして180℃に上げて更に15~20分焼く。

6

焼きあがったら、型から出して冷まします。冷めたら冷蔵庫で冷やしていただいて下さいね。

7

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人に食べてもらう場合は、くれぐれも焦げじゃないよ~って事を伝えて下さいね。 

8

我が家の旦那様は、まず温かい状態で食べて(やわらかくて、プリンみたいな食感がたまらないそうです。)その後、冷たく冷やして・・と、二度楽しんでます。食感が全く異なるので、それもまた楽しい♪

コツ・ポイント

材料を混ぜて、あとはオーブンにお任せで作れちゃいます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40件 (36人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/06

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明日のお友達の誕生日パーティー用に作りました♡2回目ですが大成功

マピ子

気に入って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

08/04/20

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出来たてのふわふわ感と冷やした後のしっとり感がたまらない~☆

しなもんニコ

両方試してくれてありがとう~。嬉しいです♪

08/04/10

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オレオがとってもいいアクセントですね!!おいしくて感激です☆

yukopero

素敵に作って貰えて嬉しいな。どうもありがとう。

08/04/04

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旦那の誕生日に♪すっごく美味しくて喜んでもらえました♪

maa-chan

旦那様にも気に入って貰えて、嬉しいです。どうもありがとう。

08/03/20

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美味しくて何回もリピしてます♡お土産用に作りました(*'ω'*)

☆みほほ☆

何度も作ってくれてるなんて嬉しい!どうもありがとう。

08/03/14

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何度も作ってます♪我が家の定番美味しいおやつ☆

AMATIAS

何回も作ってくれてるなんて、めちゃくちゃ嬉しい。ありがとう。

07/09/25

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美味しいレシピをありがとうございます。会社で大好評でした!

やさぐれcafe

素敵に作って貰えて嬉しいです。どうもありがとう。

07/09/01

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お別れする友達に。オレオがイイ(・∀・*)と大好評でした☆

うずら1

喜んで貰えて嬉しいです~。ありがとう。

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コメント 203件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:02/03/20

オレオが大好きなので・・・♪

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