
薄力粉をふるっておく。水にベーキングパウダーと重曹を溶かしておく。 オーブンを220度に予熱しておく。
常温に戻した牛乳と溶き玉子を合わせておく。
マーガリンと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまでかき混ぜる。
溶き玉子を少しづつ加えながら混ぜる。
そこに(1)を加えて混ぜる。
(2)に薄力粉をゴムベラで切るように合わせる。
(3)を搾り出し袋に入れて天板に一気に搾り出す。天板1枚に4つの山になるように搾り出す。サラダ油(分量外)を付けたハサミで深く十字に切り込みを入れる。
220度のオーブンで10分ほど焼成。網に載せ、網のまま密閉容器もしくはビニール袋に入れてしばらく置き、しっとりさせる。
2009.05.15話題入りさせていただきました。
つくれぽ♪くださった皆様どうもありがとうございます。
12/02/04
ありがとう(^-^) リピ決定…嬉しいコメントです。
11/11/23
数あるレシピから選んでいただきお味見ありがとう!
11/09/01
つくれぽ♪ありがとう。美味しそうに見えますよ(^^)!
11/05/06
はるばる~アメリカから、つくれぽありがとう(^^)!嬉しい!
11/04/14
つくれぽ♪ありがとう。 イイ感じに見えますよ~(^^)!
11/02/06
つくれぽ♪ありがとう。売り物の甘食のようですね(笑)
11/02/01
つくれぽ♪ありがとう。 気に入っていただけて嬉しいです。
10/12/10
つくれぽ♪ありがとう。 リピだなんて嬉しいです(^^)v
10/11/06
つくれぽ♪ありがとう。 素朴な味に共感いただけて嬉しいな。
10/09/11
つくれぽ☆ありがとう。 バナナだと香りも美味しそうですね。
10/07/23
つくれぽ♪ありがとう。甘食ファンがここにまた一人。嬉しいな!
10/07/22
つくれぽ♪ありがとう。 いい感じ~ですか(^^)よかった!
コメント