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レシピID :462236

この味・・・サワークリームオニオンポテト

この味・・・サワークリームオニオンポテト
憧れのポテチ、緑のプ○ングルスが大好きな子供たち。おなかいっぱい食べられるように試してみました。材料に「酢」を追加。

材料 ( じゃがいも2個分 )

ソース
サワークリームまたはプレーンヨーグルト
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
クレイジーソルト
小さじ1/4~
砂糖
小さじ1/2
(酢
小さじ1/2~)
フライドポテト
じゃがいも
2個
揚げ油
適量

1

じゃがいもを食べやすい大きさに切り、フライドポテトにする。NHK教育で、「冷たい油に切ったままのじゃがいもを入れてから火にかけ、徐々に火力を上げてカリッとなるまで揚げるとホクホクになる」とやってました♪私もこれ。

2

酢以外の材料を全て混ぜ合わせておき、揚げあがった①のポテトをあえる。味を見ながら、好みで酢を加える。

3

写真

☆油で揚げず、マッシュポテトでもいけますよ♪付け合せにいかがかしら~。

4

☆haruママさんより

フライド・オニオン・チップをプラスで美味しくなったとの情報をいただきました♪お試しくださ~い(^^)ノ

コツ・ポイント

ポテトの揚げ方は、枝元なほみさんが子供番組で紹介したほど安全なレシピです。冷たい油からなら、じゃがいもは水分などふき取らなくても油がはねないのでオススメです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

265 (248人)

12/02/13

写真

またサワークリーム買って作りまーす。美味しかった〜

グリーンビーン

ソースたっぷりでおいしそう!ありがとうございます♪

12/01/23

写真

サワークリームの消費に!マッシュでもとっても美味しかったです♪

hina陽菜

お役に立てて嬉しいです♪どうもありがとう☆

12/01/22

写真

大好きでリピしまくってます!マッシュポテトも試してみます〜。

かかる

嬉しいコメントに感激です!どうもありがとうございます☆

12/01/19

写真

おやつ感覚で食べすぎました~♪♪マッシュポテトも試したい☆

ぴんくのいちご

こんがり美味しそうですね♪マッシュもおすすめ☆ありがとう!

12/01/17

写真

カレーの付け合わせに♡コレ美味しい〜!

motox

カレーと合いそうですね!今度試してみます♪どうもありがとう☆

12/01/03

写真

かぼちゃで!ちょっと余ってたサワークリーム美味しく消費できました

daizumama

かぼちゃで作った事ないです!今度試してみますね♪ありがとう☆

11/12/14

写真

マッシュポテトにして作りました!!美味しい~。リピ決定です♪

もめんchan

マッシュバージョン、あと引きますよね~♪どうもありがとう☆

11/12/12

写真

まさに驚きのうまさ。フライドオニオンもグーグーグーッ!

セイコモ103

気に入っていただけてよかったです!どうもありがとう☆

11/12/12

写真

簡単に美味しくできました。リピします。

bon3bon333

また、思い出したら作ってくださいね♪どうもありがとう☆

11/11/22

写真

大好きなサワークリームの新しい食べ方!!! 美味しかったです♪

HauoliLife

気に入っていただけて嬉しいです!どうもありがとう☆

11/11/19

写真

ディップにしてみました!ビールにあう~おいし~♪

ホンジョルノ

私も最近ディップに転向しましたよ♪どうもありがとう☆

11/10/30

写真

kaononさんのサワークリームで♪すごく美味しいです!大好き♪

いもいも大好き

サワークリームのおかげかも、ですね♪どうもありがとう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/19
ポテチの材料表示を眺めていたら、出来そう・・・と。先に言わせていただけるなら「似て非なるもの・・・」です・・・。

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