
| なす | |
| 長ナスなら1本(どんなナスでもおいしくできます) | |
| マヨネーズ | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| かつおぶし | 適量 |
なすを用意します。皮が堅そうならピーラーでしましまになるよう皮むきします。
なすを約3mmくらいの厚さに輪切りにします。できたらあく抜きのため水にさらします。
水にさらしたなすはキッチンペーパーで水気を拭き取り、お皿になるべく重ならないように並べていきます。
並べたなすにまんべんなくマヨネーズをかけていきます
マヨネーズをかけ終わったら、ラップをしないでレンジに入れます!600Wで3分!レンジの中からマヨネーズが焼けるいいにおいがしてきますよぉ~♪
3分間チンした後の写真です。
(過熱が足りないと思ったら30秒ずつ様子を見ながら加熱して下さい。)
あとはチンしたなすに醤油を回しかけ、かつおぶしをまぶして出来上がりです♪
温かいうちに食べてください☆
アップの写真☆
なすが大好きな私は大皿でも一人でぺろりです(>_<)v
08/11/07
簡単でおいしいからおもてなしにぴったり☆ぜひまたどうぞ!
08/01/08
リピだなんて嬉しいです~(^O^)☆ とっても美味しそう!
07/12/23
別名「なすのたこやき」です!つくれぽありがとうございます♪
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