ノンエッグ・柿クッキー
レシピID:462337
熟れた柿もｸｯｷｰにすれば美味しく消費出来ます✿
材料 （ 天板 1回分 ）
| ○柿 | |
| 1個（正味100ｇ） | |
| ○砂糖 | 10ｇ |
| バター（マーガリン） | |
| 50ｇ | |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 薄力粉 | 120ｇ |
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1
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耐熱皿に材料の○の果肉を取り出した柿と砂糖を入れ、ﾚﾝｼﾞで5分加熱。（1分ごとに取り出しその都度よく混ぜる。）70gにし粗熱を取っておく。
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2
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別のﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰと砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。材料の薄力粉をふるい入れ、ざっくり混ぜる（↑写真位）。ここに１の柿を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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ﾗｯﾌﾟで棒状に包み冷凍庫で30分～冷やし固める。
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4
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冷凍庫から取り出し、端から5mm位に切り、170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝ（500ｗ）で20分～焼く。天板の上でそのまま冷ます。
コツ・ポイント
柿色を出したいので、焼きすぎに注意です。形はお好みで。ﾏｰｶﾞﾘﾝでも出来ますがﾊﾞﾀｰ推奨。柿をﾚﾝｼﾞで煮詰める時、ふきこぼれないように深めの耐熱皿を使ってください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(39人)
初柿ｸｯｷｰに作って頂き嬉しいです★素敵れぽありがとう♪
トースターで綺麗に焼けるんですね♪めっちゃ美味しそう★
粒々の柿がおいしそうだなぁ♪雨の日お料理ﾅｲｽｱｲﾃﾞｨｱ♡
初柿ｸｯｷｰ作って頂き嬉しいです♪ぱく②どうぞ♡
お子さんが喜ぶ姿を見るのって本当愛おしいですよね♡感謝★
こちらも作って下さってとっても嬉しいです♪れぽ感謝です✿
今年最後の柿かな＾＾?美味しく召し上がって頂き嬉しいです♪
優しい焼き上がりで美味しそうですね♪初ﾚﾎﾟ感謝です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/20
柿を沢山頂いたので、ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟを参考に作りました✿
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