
水菜を適当な長さにきる。トマトは小さめに切る。1cm角くらい。トマトの皮が気になる方は剥いておく。
スパゲティーを人数分ゆでる1分前に出す。パスタにオリーブオイルをかける。
鍋にパスタの茹で汁(50cc)と和風顆粒コンソメとケチャップ、①の水菜の茎とトマトを入れる。
③に②のパスタを入れ、混ぜ合わせ、皿に盛る。
上に①の水菜の葉っぱと粉チーズをかける。お好みで黒胡椒を。
私がつかっている洋風ブイヨンです。H19.11.24和風顆粒だしではないことに気づきました。もし作られた方、申し訳ありません。
H19.11.24
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