簡単！和の風味★よもぎクッキー
レシピID:462415
よもぎ粉末があれば、簡単にいつでも作れてそのうえにチョー簡単！ お茶のお供に。
材料 （ 大きめ天板1枚 ）
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 40～50ｇ |
| サラダ油 | 40ｇ |
| 片栗粉 | 30ｇ |
| 薄力粉 | 120ｇ |
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1
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卵を割りほぐし、砂糖を入れ混ぜる。
サラダ油も入れ混ぜる。
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2
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片栗粉と薄力粉をあわせてふるったものを、①に入れゴムベラでサックリと混ぜる。
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3
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絞り袋に入れて、天板に絞っていく。
手で丸めるときは冷蔵庫に30分ほど置くと扱いやすくなります。
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4
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180度のオーブンで20分ほど焼く。
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5
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絞り袋でやってみました。
コツ・ポイント
写真はバター飴？のように、細長く丸めてカットしただけです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/19
よもぎ粉末って、あんまり減らない・・・
おまけに賞味期限が迫ってる！！
簡単にできるお菓子・・・
！！！そうだ！！！クッキーだ！
おまけに賞味期限が迫ってる！！
簡単にできるお菓子・・・
！！！そうだ！！！クッキーだ！
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