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冬野菜で作る、ヘルシー黒ゴマシチュー

レシピID :462520
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冬野菜を使った、体に優しいシチューです☆
ゴマの香りが・・・♪
iano iano

材料 （ ４～５人分 ）

鶏もも肉 １枚
白菜 １/８株
大根 ２００ｇ
にんじん １/３本
長ネギ １本
黒ゴマ １/４カップ
＊ハインツホワイトシチュー １缶
＊水 ２カップ
＊豆乳 １カップ
クリームチーズ 大３
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
＊チキンコンソメ １個

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黒ゴマはフライパンで炒ってから、すっておく。鶏もも肉は一口大に切り、塩・コショウをふる。大根は１．５センチ角にきり、レンジ加熱する。（６００Ｗで４分）にんじんは乱切りに、長ネギは１センチの斜め切りに、白菜は１センチに切る。

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鍋にサラダ油を入れ、鶏肉を炒める。次に全ての野菜を加えて炒めて、油が回れば＊材料と黒ゴマを加えて煮込む。

3

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野菜に火が通って柔らかくなったら、塩・コショウで味をととのえて、食べる直前にクリームチーズを加える。

コツ・ポイント

ホワイトソースは豆乳を加える前にホイッパー等でひと混ぜするとよりなめらかになります。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/01/15

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おいしいのにヘルシーで沢山食べちゃいました！おいしかったです♡♡

ぷっきママ

とっても嬉しいです～☆美容にもいいので沢山食べて下さいね＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/19

体に優しいシチューを考えました☆旬の野菜は栄養がいっぱい！シチューは野菜が沢山食べられるので助かります＾＾

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