«ちゃあちゃん のレシピ (10品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :46275

鶏肉のマーマレード煮

これは毎年父方の祖父母の家になる、甘夏みかんで大量につくるマーマレードを使った、わが家の人気メニューです!とっても簡単なのに激ウマです。市販の小ビンひとつくらいの分量のマーマレードをドバっといれてしまいます。

材料 ( 5人分 )

鳥もも肉
3枚くらい
オレンジマーマレード
ひとビン分(約160~200g)
しょう油
30ccくらい

1

油をひいたなべに鶏肉を入れ、おいしそうな焦げ目をつける。

2

マーマレードとしょう油を加えて、汁気がなくなるまでにる。

3

けっこう分量は適当でも、おいしくできます。

コツ・ポイント

マーマレードは甘さひかえめで、あんまりゼリーっぽくないものがいいです。
あと焦がさないように注意!!です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 02/03/20
母からの伝授!!

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード