本格派かも？タンドリーチキン
レシピID:462843
たれに漬けてオーブンで焼くだけ。
でも、本格的なタンドリーチキンになりました。
でも、本格的なタンドリーチキンになりました。
材料 （ 4人分 ）
| とり手羽元・むね肉 お好きな部位で | |
| ８～１０本 | |
| ヨーグルト | ２００ｃｃ |
| ◆カレー粉 | 大さじ２ |
| ◆にんにく | １片 |
| ◆しょうが | にんにくより多め |
| ◆塩 | 小さじ２ |
| ◆こしょう | 少々 |
| ◆ガラムマサラ | あれば小さじ１ |
| ◆チリパウダー | あれば少々 |
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1
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手羽元の骨に沿って包丁をいれる。フォークでさしておく。（味がしみやすくするため）
にんにく・しょうがはすりおろす。
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2
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ビニール袋にヨーグルト、①、◆の調味料,鶏肉を全部入れて混ぜる。
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3
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②を３０分～一晩くらいつける。
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4
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２００度のオーブン（または魚焼きグリル）で20分くらい焼いて、できあがり。
コツ・ポイント
簡単でごめんなさい。コツはありません。塩加減、焼き具合は見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/20
かなりおいしくできたので、自分用の覚書です。
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