作り置き 蒸しかぼちゃ
Description
栄養価の高い緑黄色野菜のかぼちゃ!まとめて下処理しておけば、無駄なく使えて便利です。
材料
(リード新鮮保存バッグ Mサイズ 1袋分)
1/4個(正味300g)
塩
小さじ1/4
作り方
-
-
1
-
今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」を使います。
-
-
-
2
-
かぼちゃは種とワタをとって所々皮をむき、2cm角に切る。
-
-
-
3
-
直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを広げ、かぼちゃを中央を空けるようにのせる。
-
-
-
4
-
もう一枚をぬらして同様に絞り、広げて重ね、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で5分半加熱する。
-
-
-
5
-
取り出し、上にかぶせたリードクッキングペーパーを外し、塩をふり絡める。
-
-
-
6
-
下のリードクッキングペーパーを外して、乾燥しないように上にかぶせ、そのまま粗熱を取る。
-
-
-
7
-
リード新鮮保存バッグに入れる。
-
-
-
8
-
この作り置きを活用したレシピはこちら⇒「かぼちゃとたまねぎのスープ」ID:4619451
-
-
-
9
-
この作り置きを活用したレシピはこちら⇒「かぼちゃとチキンの胡麻和えサラダ」ID:4619528
-
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
リードを使ったコツはこちらから https://reed.lion.co.jp/tips/
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
(
)