| にんじん(小~中) | 1本 |
| 春雨 | 20g~お好きな量 |
| バター(マーガリン) | |
| 1かけ | |
| ぽん酢 | 大さじ2 |
| 顆粒コンソメ | 少々 |
| 水 | 1/2カップ |
| オルーブオイル | 少々 |
にんじんは千切り、春雨は半分にキッチンバサミで切る。春雨を切る時飛び散ります(^_^;) 【お弁当用でなければ長いままでも良いかと??】
フライパンにオイルをひいて、にんじんを軽く炒め、水と春雨とコンソメを加え中火~弱火で春雨を戻しながら、水分をとばす。 【使用するにんじんと春雨の量で水分は調整して下さい。目安はひたひたぐらいです】
春雨が戻り、水分がとんだら、ぽん酢とバターを入れ、ぽん酢の水分を軽くとばしてできあがり~♪ お味をみて、塩コショウで調整して下さい。
09/10/23
美しいレポにうっとりです♡ありがとうございます♪
09/10/21
うゎゎゎ~本当に嬉しすぎぃぃぃぃ!何度もありがとう♪
09/10/16
びっくりして、倒れてしまう~皆で伊豆にお邪魔しちゃう?(笑)
09/10/14
美味しそうに作っていただき、ありがと~です♪
09/10/13
ありがとう♥3人で食べれる日を妄想しちゃいました(^_^)v
09/02/27
美しく仕上げていただきありがとうございます♪
08/12/16
RIEちゃん♪元気??ありがと~!嬉しいよ~♡
08/04/06
さっぱり~♪大人味ですね!ありがと~ございます。
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しつこいですが
今夜も作りますwww
今夜は、豪州に連れてってくれた親友が
やってくるのだよ♪
料理好きの友だから
自慢すんねん。このレシピ♪w
拙いレシピ・・・・恥ずかしいよぉ~(汗)
やげんぼりのお友達かな??
やげんぼりのお友達www
実は昨日渡すのを忘れてしまって・・・
だからまた近々宴会しなきゃwwww
すっごく美味しいって喜んではったよ♪
ほんま有難う♪