うみゃ～でいかんわ♪味噌カツのみそソース
レシピID:463217
たまには、とんかつを味噌ダレで食べてみては・・・？
新しい発見があるはず(*＾▽＾*)
新しい発見があるはず(*＾▽＾*)
材料 （ ３人分くらい ）
| 赤味噌あれば、八丁味噌 | |
| ５０ｇ | |
| みりん | 大１．５ |
| 砂糖 | 大４ |
| 酢あれば、りんご酢 | 大２ |
| 酒 | 大１ |
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1
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すり鉢に味噌から順に入れながら、滑らかになるようにすり合わせる。
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2
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全てすり終えたら、耐熱容器に移して軽くラップをする。
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3
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ここまで作ったら、とんかつを揚げて、揚げ立ての熱々のところへ、味噌をレンジで４０秒かけて、かき混ぜてから、とんかつにかけましょう♪
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4
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コツ・ポイント
好みですりゴマを入れても美味しいよ！その時はすり鉢に初めにいりゴマを入れてすって、そして味噌の順に入れていくと良い。することによってゴマの風味が良い。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(37人)
やった！名古屋の人に褒められるとは嬉しい限り♥♡てぽ有難ぅ
うんうん茄子と合う合う～♡いろんなものに試してね(≧∇≦)b
お弁当!凄い美味しそう♫タモちゃんのお弁当食べたいな♡有難ぅ
チキンカツ美味そう♪ヘルシーでボリュミー＾＾写真ステキ～♡♡
名古屋の味を堪能していただけましたか？喜んで頂けて嬉しい＾＾
たっぷり作ってくれたのね♪名古屋の味堪能してくださいね＾＾
09/07/22
いち５
おぉ～～すりごま！！間違いなくコクアップだね♫れぽ有り難うね
ゎぁぃ♪ヽ(▽` *)ﾉやった～！！凄く嬉しいです！有り難ぉ
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/21
味噌カツが好きでソースを名古屋に行ったときに買っていました。
でも、よ～く味わってみると、自分でも作れそう！
と思い最近は作っています。
今回初めて分量を出してみました。
でも、よ～く味わってみると、自分でも作れそう！
と思い最近は作っています。
今回初めて分量を出してみました。
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