とっても長持ち!にんにくの保存方法
Description
3ヶ月でも生のまま保存可能!ぜひお試しを~(✪ฺܫ✪ฺ)☆
材料
にんにく
保存したいだけ
新聞紙
保存量に応じて
作り方
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1
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にんにくの皮を剥き、
1粒ずつ新聞紙にくるんで、元のネットにまとめて冷蔵庫(野菜室)へ。1ヶ月以上余裕でもちます。
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2
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なんと3ヶ月ほど冷蔵庫で放置されてても芽も出てなくて大丈夫でした!でも香りは多少落ちるかな。
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ずっと中国産3個入って100円を買ってたのですが、いつも1個も使い切らないうちに芽が出て来てあげくの果てにしぼんでくる始末。安いからまぁいいかと捨ててしまっていました。最近は、中国産に抵抗があり青森産を購入。高いのにダメにするわけにはいかんと色々調べた結果、この方法が一番キレイに長持ちのようです。