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大根は1センチ角のサイコロ状に、玉ねぎはみじん切りに
鍋に大根を入れたっぷりの水で煮る。その間に、フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒め透き通ったら、ひき肉を入れ炒める。
ひき肉の色が変わったら、ホールトマトを入れ煮詰めて、塩こしょうで味を整える。
2の大根が煮えたら、3のひき肉を加え、アクをとりながら10分ほど煮て、カレールーを加える。
少し煮込んで完成。
こちらこそ!有難うございます☆美味しだなんて!嬉しい☆☆