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レシピID :463477

ばあちゃん直伝!父大絶賛もちもちおはぎ

ばあちゃん直伝!父大絶賛もちもちおはぎ
ばあちゃんから教わったポイントは二つ!めちゃくちゃ美味しい。

材料 ( 24個くらい )

もち米
4合
1合
あんこ
400g程度
塩水
舐めてみてしょっぱいかなと思うくらい
きなこ
適量
砂糖
お好みで

1

◎もち米と米を混ぜたものを洗って1時間程度水にかしておく。→普通に炊く 
◎あんこは個数分に丸めておく。 
◎塩水を用意。 
◎きなこ(必要あらば砂糖を混ぜる)を平らな皿に用意。

2

もち米が炊き上がったらボウルに移し、しゃもじで少し潰す。

3

塩水を手につけ、もち米適量を丸め、手のひらで平らに広げる。(熱いので注意)そこに丸めたあんこをのせ、包む。コロコロお餅みたいに丸め形を整える。

4

きなこの皿に置く。ある程度作ったらころころ転がし全面にきな粉をまぶす。
また、てのひらでコロコロお餅みたいに形を整える。

コツ・ポイント

①塩水で丸める!→甘さ倍増!
②もち米を潰す!→もちもちに!
ばあちゃん曰く「もち米に対して米は1割くらいじゃの」だそうです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (86人)

12/02/03

写真

今からきな粉かけます♪あー楽しみ!(^^)!絶対おいしいね(笑)

なぎぽち

ありがとうございます!この画像、美味しいにきまってます

11/11/16

写真

塩水で丸めたの初めてです。こんなにおいしくなるんですね♡

Nekozame

使っていただいて嬉しいですありがとうございます⭐

11/11/03

写真

初めてのおはぎ!おばあちゃんもおじいちゃんも喜んでくれました♪

risa♪

喜んでもらえて嬉しいです!ありがとうございました!

11/10/16

写真

あんこ好きの旦那さんの誕生日に。塩水なるほどです(^^)d

らっきょ姫

素敵なバースデーケーキ♫ありがとうございます!

11/09/25

写真

あんこ入りのおはぎ美味しい^^主人も息子も大喜び♪ご馳走様でした

monchanママ

美味しそう〜。ありがとうございます!

11/09/13

写真

お彼岸用に練習したら大成功!6歳の娘が一気に3個も平らげました☆

もんちるー

嬉しいです!娘さんよほど美味しかったんでしょうねー♪

11/05/04

写真

初おはぎ♪美味しすぎて自画自賛❤塩水がいい仕事してるぅ

とらびー

!ありがとうございます!喜んでいただいて嬉しいです!

11/04/15

写真

自分でおはぎが作れるとは感激!簡単で美味しい(^o^)

たつmm

レポありがとうございます!美味しそう♫

11/04/06

写真

おはぎが食べたくなりリピ♪ちょっと柔らかかったかな?味はバッチリ

野菜克服生活

美味しそうー♬ありがとうございます!

11/03/28

写真

子の誕生日祝いに♡バカウケでした♪アンコ大好きなので♡簡単美味♪

おコタママ

記念すべき誕生日に作っていただいてありがとうございます!

11/03/27

写真

餡は市販でwwコロッケみたいだけど(笑)美味しかったです♪

あいらぶ

美味しそう♩作っていただいてありがとうございます!

11/03/22

写真

初☆おはぎ!家で作れたなんて感激♡美味しかったです!

野菜克服生活

よかったです!綺麗なまん丸のおはぎ、美味しそう♫

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/21
ばあちゃんから「ほら、父ちゃんに作ってやれ」と手作りあんこともち米をもらい、作らされ(?)ました。「1升で30個じゃ」といわれたけれど、半分の5合で作ったら小さかったのか24個もできてしまいました。しかし、甘党でおはぎが好物の父はごはん前に「んまい、んまい」と6個たいらげてました。

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