ばあちゃん直伝！父大絶賛もちもちおはぎ
レシピID:463477
ばあちゃんから教わったポイントは二つ！めちゃくちゃ美味しい。
材料 （ ２４個くらい ）
| もち米 | ４合 |
| 米 | １合 |
| あんこ | ４００ｇ程度 |
| 塩水 | |
| 舐めてみてしょっぱいかなと思うくらい | |
| きなこ | 適量 |
| 砂糖 | お好みで |
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1
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◎もち米と米を混ぜたものを洗って１時間程度水にかしておく。→普通に炊く
◎あんこは個数分に丸めておく。
◎塩水を用意。
◎きなこ（必要あらば砂糖を混ぜる）を平らな皿に用意。
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2
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もち米が炊き上がったらボウルに移し、しゃもじで少し潰す。
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3
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塩水を手につけ、もち米適量を丸め、手のひらで平らに広げる。（熱いので注意）そこに丸めたあんこをのせ、包む。コロコロお餅みたいに丸め形を整える。
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4
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きなこの皿に置く。ある程度作ったらころころ転がし全面にきな粉をまぶす。
また、てのひらでコロコロお餅みたいに形を整える。
コツ・ポイント
①塩水で丸める！→甘さ倍増！
②もち米を潰す！→もちもちに！
ばあちゃん曰く「もち米に対して米は１割くらいじゃの」だそうです。
②もち米を潰す！→もちもちに！
ばあちゃん曰く「もち米に対して米は１割くらいじゃの」だそうです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(55人)
ありがとうございます！のりが美味しそうですね。
ありがとうございます！美味しそう♪
レポありがとうございます！上品で美味しそうですね♪
ありがとうございます！二色のおはぎ美味しそうですね♪
お彼岸といえば！ですね。美味しそうなレポありがとうございます
いえいえ！とっても美味しそうですよ！ありがとうございます！
よかったですー。れぽありがとうございます！
後ろのお抹茶がとてもマッチしてますね！ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/21
ばあちゃんから「ほら、父ちゃんに作ってやれ」と手作りあんこともち米をもらい、作らされ（？）ました。「１升で３０個じゃ」といわれたけれど、半分の５合で作ったら小さかったのか２４個もできてしまいました。しかし、甘党でおはぎが好物の父はごはん前に「んまい、んまい」と６個たいらげてました。
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ありがとうございます！一人で2合！それは凄いです！！嬉しいですが、お腹壊さないようにしてくださいね＾＾
ありがとうございます！そうなんですねー、土地によっておはぎって違うんですねー。お母様に好評で何よりです！嬉しいです！
はじめておはぎを作りましたが、思った以上に簡単でした。春分の日に職場のみんなに作っていったら、ものすごく喜んでくれて嬉しかったです！!
濃い目の塩水がポイントですね☆★☆また作らせていただきま～す♪
嬉しいコメントありがというございます！喜んでいただいて嬉しいです！是非是非また作ってみてくださいー！
おいしそうなおはぎの写真が気になりクリックしました。
今自分のレシピノートに書き写したところです。
材料がそろったら私も作ってみたいと思います。
５月はお祝い事があるので（✿ฺ´∀｀✿ฺ）ﾉ
ありがとうございます！レシピノートに加えていただいたなんて光栄です！5月のお祝いに是非是非作ってみてください♪お口に合えば嬉しいです！
住んでいるので時々日本の味が恋しくなります。まだ、もち米が少し有るのであんこを作って.......。
海外生活いいですねぇ。かなり羨ましいです♪
米のたき方、私が勉強になりました。
寒くなるにつれ風邪などひかぬようお気をつけください。