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保存食☆ガーリックバター

レシピID:463521
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ガーリックトーストや、ムニエルなど、多くの料理で出番が多いガーリックバターを作って、冷凍保存。
Firstsnows Firstsnows

材料 （ 100gｘ2本 ）

にんにく 1個
バター 200g
お好きなハーブミックス
5g～10g
塩 小さじ1

1

■バターは室温に戻しておく。

2

■にんにくはみじん切りにする。

3

■お好きなハーブをプロセッサーに入れて細かくする。

4

■バターを湯煎にかけながら、練る。

5

■練ったバターに、塩、ハーブ、にんにくを入れて混ぜる。

6

■出来上がったバターを半分にし、ラップに広げ丸め、冷凍庫で保存する。

コツ・ポイント

■冷凍庫に入れ、10g単位にカットし、保存袋に入れて、冷凍庫で保存すると、便利で使いやすいです。
■黒胡椒など、スパイスを加えると大人のテイストです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/11/08

写真

ヤバイ！！主人と感動しっぱなし＆食べすぎ注意の美味しさでした❤

写真 Mai＊Mai

食べすぎ注意、でも、作りおきOKですから、また作って下さいね

08/02/03

写真

作ってる時からとってもいい香り♡今朝はトーストでいただきました♬

写真 shokolat

幸せな香りに包まれた朝食ですね。ありがとうございます♪＾＾

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/11/22
■ガーリックバターを使う頻度が高く、自分の好きなハーブなどの配合で、自分の好きな味のガーリックバターを作りました。

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