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レシピID :463558

重石要らず☆簡単高菜のお漬物♪

重石要らず☆簡単高菜のお漬物♪
電子レンジを使用し、あっという間に作れちゃう高菜漬です✿そのまま食べてもいいし、炒飯やパスタなど使い道いろいろ!便利なヤツです☆(*^m^*)

材料

高菜
5枚
だしの素(鰹風味)
1袋(4g)
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
小さじ1
小さじ1/2
100cc
唐辛子
お好みで

1

高菜は適当に切って耐熱容器に入れ、軽くラップをして700Wの電子レンジで約4分加熱する。(色が鮮やかになってしんなりしたらOKです!)

2

別の容器に高菜以外の材料を入れて軽く混ぜ、700Wの電子レンジで約2分加熱する。

3

1を水にさらし、絞って2と混ぜる。

4

写真

粗熱が取れたらタッパーやジップロックなど密封容器に入れて冷蔵庫で半日程度漬ければできあがり~!!

5

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◎おまけ◎冷蔵庫で保存し、1週間後はこんな感じになりました☆一番食べ頃かも♪

6

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◎2009/3/27 話題のレシピ入りさせていただきました♫ありがとうございます!(♡^▽^♡)

コツ・ポイント

ちょっと甘めの味付けなので、お好みで調味料を加減してくださいね☆(*ゝ∀・)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (31人)

12/01/08

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リピです♡高菜を貰う度に作ってます♪今回はニンニク入りです♪

てらよう

高菜貰う度に!?わ~嬉しすぎる~☆ありがとです♡

11/12/18

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失敗ばかりだった高菜の漬物!上手くできた!この漬けダレ美味しい☆

まろんぴ

ありがとです♡ウフフ、これなら簡単で失敗知らずでしょ♬

11/11/24

写真

また高菜を貰ったのでリピです!今回は唐辛子多めで♡楽しみ~♪

てらよう

唐辛子多めも美味しそう♪リピリピありがとです❤

11/11/14

写真

美味しい高菜漬けが、簡単にできて驚きでしたρ( ^o^ρ

☆ぴぎちゃん☆

簡単でしょ☆驚いてもらえて嬉し♫ありがとです❤

11/11/01

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1週間後がとても楽しみです♪まずは、おにぎり作りたいです!!

てらよう

ありがとです❤1週間後は高菜おにぎりを楽しめたかな?

11/10/16

写真

お砂糖なしのニンニクスライス入り♪レンジde漬物すごく簡単でした

ぐーたらレシピ研究所

大人味に大変身ですね!アレンジれぽありがとです♡

11/05/27

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小松菜を付けてみました♪付け誰とっても美味しい~♪ご飯にも◎

noamanma

わ~♬小松菜では作ったことなかった!素敵なアレンジ感謝です♡

11/04/28

写真

漬けたよ~漬け汁なめてみたけどおいしかった。明日の朝が楽しみ感謝

tetubinn

こちらこそ感謝です♡どうかな?いい感じに漬かったかな?

11/04/08

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実は何度もリピしてます。甘めのお味が大好き!家族にも大好評デス。

たまこかあさん

何度もリピってくれてるなんて嬉しすぎ~✿ありがとです❤

11/03/26

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豚肉と炒めてみました。そのままでもおいしかったです!

ふろねこ

わぉ☆とっても美味しそうな食べ方を教えてくれてありがとです♡

11/02/02

写真

とっても美味しかったです!!おにぎりに巻いてみました^^

picalunch

ありがとです❤おにぎりめっちゃ美味しそう~♪参考になります✿

10/11/26

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人生初高菜漬けっ(大げさ!?笑)美味しく出来て嬉しいっ!

ぴっちい

わ~♪初なのにたくさん作ってくれて嬉し✿ありがとです❤

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/21
ダンナの実家から高菜をいただいたので♬

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