大根のベーコンオイバターソテー

レシピID :463663
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やわらか大根に、このソースが美味!

材料 ( 小1本分 )

大根 小1本
ベーコン 5枚
青ねぎ 1本
塩、胡椒 少々
バター・醤油・オイスターソース 1:1:1

1

大根は皮をむいて2センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは1~2センチくらいに切っておく。

2

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フライパンにバター(分量外)をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。

3

同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

ソースは大根の大きさなどにもよって変わるので、割合で書きました。大根ははしがすっと入るまで茹でてください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83件 (73人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/06

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オイバター美味しい~♪たくさん食べちゃいました~~♡

shinyui

大根?って思えるほど豪華に見えます!美味しそうなレポ感激です

08/07/30

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オイバターがこれまた美味しい!チーズものせてみたり。。>3<♪

CoffeeCoco

ほんとだ!チーズが濃厚で美味しそう~♪真似したいです^-^

08/07/22

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ベーコンのコクがあっさりした大根によく合うね。娘に大好評♡

おぶうさま

娘さんに気にって頂けて嬉しいな♪ありがとうね(^0^)

08/07/21

写真

コッテリかと思いきや結構サッパリ。不思議な味に箸がすすむし!

水無雲

箸すすみました?嬉しいコメありがとう~(^0^)ノ

08/06/26

写真

このソース大好きなのでホタテでも作ってみたの。おいしいね~♪

わんこmama

帆立にも合うかも~♪私も好きだから試してみるね♫ 有難う♪

08/05/29

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ツナで作りました! 次はベーコンで作ってみます (^^)

のりっもえっ

ツナも合いました?アレンジありがとうございます♪♪

08/05/09

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久々のリピ~♪やっぱりおいしいこの1品^^旦那と私の好物です^^

りゅうちゃんママ

またのリピ感激♬いつもありがとうございます♪(^-^)ノ

08/05/08

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ネギでベーコン隠れちゃった・・・。このソース最高です!リピ決定♡

フンクエ

最高って嬉しいです♬白髪ねぎがまた美味しそう~♪ありがとう♪

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コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/22

大根が50円で買えたので、何か冷蔵庫にあった材料で考えてみました。

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