大根のベーコンオイバターソテー
レシピID :463663
やわらか大根に、このソースが美味！
材料 （ 小１本分 ）
| 大根 | 小１本 |
| ベーコン | ５枚 |
| 青ねぎ | １本 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| バター・醤油・オイスターソース | １：１：１ |
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1
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大根は皮をむいて２センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは１～２センチくらいに切っておく。
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2
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フライパンにバター（分量外）をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。
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3
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同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。
コツ・ポイント
ソースは大根の大きさなどにもよって変わるので、割合で書きました。大根ははしがすっと入るまで茹でてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
83件
(73人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
shinyui大根？って思えるほど豪華に見えます！美味しそうなレポ感激です
ほんとだ！チーズが濃厚で美味しそう～♪真似したいです^-^
おぶうさま娘さんに気にって頂けて嬉しいな♪ありがとうね（^０^）
水無雲箸すすみました？嬉しいコメありがとう～（^０^）ノ
わんこmama帆立にも合うかも～♪私も好きだから試してみるね♫ 有難う♪
ツナも合いました？アレンジありがとうございます♪♪
りゅうちゃんママまたのリピ感激♬いつもありがとうございます♪(^-^)ノ
フンクエ最高って嬉しいです♬白髪ねぎがまた美味しそう～♪ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/22
大根が５０円で買えたので、何か冷蔵庫にあった材料で考えてみました。
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こんばんは！
使ってしまいたいベーコンがあったので、今日はこちらのレシピをいただきました。
特に娘に大好評(*^_^*)
ベーコンのこくが大根によく合うね。
ご馳走さまでした(*^^)v