•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :463674

お赤飯

お赤飯
お祝いには絶対お赤飯だね。

材料 ( もち米3合分 )

もち米
3合
ささげ
50g
200cc+500cc
小さじ1
ごま塩
適量

1

写真

材料ですよ~

2

写真

最近の炊飯器ではすぐに炊けるから、もち米は炊く直前にといでも大丈夫。

3

写真

ザルに空けておくよ。

4

写真

ささげをさっと洗って、一度中火で沸騰させて、

5

写真

ザルにあけて、煮汁を捨ててね。

6

写真

中火で30分位煮るよ。途中で様子を見てね。
少し固めがいいみたい。

7

写真

ボウルにザルを置いて、ささげをあけてね。今度の煮汁は絶対捨てないようにね。

8

写真

大事な、大事な煮汁240ccできたよ。

9

写真

煮汁に炊飯器のおこわの目盛りの2ミリ下まで水を足して

10

写真

ささげを入れて

11

写真

塩小さじ1を入れて

12

写真

炊飯器の「おこわ」で炊いてね。おこわコースが無い場合は「コース」「白米」でスイッチ入れてね。

13

写真

できたよ~~いい色がついていい感じ♪ごま塩かけてどうぞ~

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/29
自分の誕生日にお赤飯を炊きましょう!!自分で炊けたら嬉しいよねぇ~楽しいよねぇ~
南天の葉は難を逃れるって言うんだよ。

このレシピが登録されているカテゴリ