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レシピID :463752

クリスマス☆ツリーバーグ

クリスマス☆ツリーバーグ
子供の大好きなハンバーグをクリスマス用にツリーにしました。食べるのがもったいないくらいかわいい♡

材料 ( 4人分 )

合いびき肉
300グラム
玉ねぎ
1個
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
50cc
S&Bナツメッグ
小さじ3/4
S&Bブラックペッパー
少々
小さじ1/2
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
ほうれん草
1束
バター
10グラム
S&Bナツメッグ
少々
S&B塩コショー
少々
生クリーム
大さじ1
パプリカ(黄)
1個
パプリカ(赤)
1/2個
ホワイトソース
1カップ
サラダ油
少々

1

玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油少々を熱したフライパンできつね色になるまで炒め、冷ましておく。パン粉は牛乳に浸しておく。パプリカは黄色は星型と花型、赤は花型で抜いておく。抜いた残りは5ミリ角に切っておく。

2

写真

ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、ナツメッグ、ブラックペッパー、塩を入れ、粘りがでるまでよく練る。オーブンシートの上にツリーの形になるように置き、200度に予熱したオーブンで25~30分間焼く。

3

ほうれん草は塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとる。固く絞り、細かく切って、バターを熱したフライパンで炒める。ナツメッグ、塩コショーで味付けをし、生クリームを加えて混ぜ合わせる。

4

写真

お皿にホワイトソースを流し入れる。2のハンバーグを置き、トマトケチャップとウスターソースを混ぜ合わせたソースを塗る。3のほうれん草を葉の部分に乗せる。型をとったパプリカを飾り、5ミリ角のパプリカはホワイトソースの上に散らす。

コツ・ポイント

ツリーの形を作るときは、オーブンシートに鉛筆などで下絵を描き、それに合わせて形を作ると簡単です。4でハンバーグにソースを塗るときは、薄く、下にたれない程度に塗ってください。ホワイトソースと混ざると、にごって色が汚くなってしまいます。生クリームは少量なので、コーヒーフレッシュで代用可能です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (45人)

12/01/31

写真

見た目もかわいく味もとってもおいしかったです☆素敵レシピに感謝!

新妻ゅぅこ

切り抜いた後のにんじんも可愛いですね^^こちらこそ、レポ感謝

12/01/10

写真

クリスマスの1品に。見た目も可愛く美味しい♪

ゆきまび

クリスマスのお料理の仲間に加えてもらえて嬉しいです♡有難う!

11/12/26

写真

彼:左、私:右 2人で楽しく作りました!好評でした*感謝です!

もこぷ*

一緒に作ると楽しいですよね♪温かいレポを有難うございます^^

11/12/26

写真

子供3人大喜びでした!オーブンで楽だし毎年作ります☆

ことなぎ

お子さんに喜んでもらえてよかった^^うちの子たちも大好きです

11/12/26

写真

型がなくてパプリカが大変だったけどメッチャ美味しかった★

riccon

え!もしやこのパプリカは包丁で?器用さに尊敬です☆

11/12/25

写真

可愛いし美味しかった♪二歳の娘も喜んでくれました★

riccon

娘さんに喜んでもらえてよかった^^お花の飾りが可愛い♡

11/12/25

写真

ホワイトソースがダメなのでコーンで!またリピします!

グーさんとマックス!

コーンも美味しそう♪見た目も華やかになりますね^^レポ有難う

11/12/24

写真

メリークリスマス♪作るの楽し〜可愛くて食べるのもったいない!笑

ぽんチャン♪

嬉しいコメント有難う♡勿体無いけど食べちゃって下さい♪

11/12/24

写真

とってもよろこんでくれました(●^o^●)作るのたのしかった♡

みわかけ

楽しいですよね♪喜んでもらえてよかったです^^レポ有難う♡

11/12/21

写真

少し早目のクリスマスに(^^ゞ 見た目豪華!お味もGOODです☆

herb_rose

可愛い!コーンとポテトのアイデア素敵ですね^^レポありがとう

11/12/18

写真

子供のクリパに持たせます。かわいいレシピありがとうございます!

みい☆☆ママ

人参のお星様が可愛い♡楽しいクリパを^^♪レポ有難う~!

11/12/12

写真

お友達とのクリパに出しました!色々忘れたけど笑 大絶賛でした♥

ishimika

私も、よく色々忘れます笑クリパに参加させて貰えて嬉しいです 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/21
クリスマス用に、ハンバーグをいつもの丸型から、ツリー型に変えてみました。葉のほうれん草で、野菜もたっぷり食べられます*^。^*

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