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(2品)
レシピID :464290
レンジで簡単！カボチャの丸ごとグラタン
小さなカボチャを見つけたら必ず作る大好物です♪
材料
坊ちゃんｶﾎﾞﾁｬ
1個
ｼｰﾁｷﾝ
1缶
ﾀﾏﾈｷﾞ
半分
塩、こしょう、ﾏﾖﾈｰｽﾞ
適量
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1
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ｶﾎﾞﾁｬを良く洗い、ﾗｯﾌﾟでふんわり包んで電子ﾚﾝｼﾞで柔らかくなるまで火を通す。
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2
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ﾀﾏﾈｷﾞをみじん切りにし、油を良く切ったｼｰﾁｷﾝと一緒にﾎﾞｳﾙに入れておく。
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3
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ｶﾎﾞﾁｬに火が通ったら上1/3の所で切り取り、わたと種を取る。
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4
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ｶﾎﾞﾁｬの実をｽﾌﾟｰﾝですくい出し、【２】のﾎﾞｳﾙに入れる。切り取った部分のｶﾎﾞﾁｬもみじん切りにして入れる。塩、こしょう、ﾏﾖﾈｰｽﾞでお好みの味つけをしてよく混ぜる。お好みでﾊﾞｼﾞﾙを入れても★
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5
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【４】をｶﾎﾞﾁｬに詰め、上にﾏﾖﾈｰｽﾞを回し掛け、粗挽きこしょうをお好みでふりかける。
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6
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ｶﾎﾞﾁｬをｱﾙﾐﾎｲﾙに乗せ、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでﾏﾖﾈｰｽﾞに焼き色が付くまで焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
塩はクレイジーソルトがオススメです。カボチャの実を出す時は皮を破らないように気を付けて下さい。写真のカボチャグラタンは赤パプリカのみじん切りも入っています（・∀・）中に詰めるカボチャのペーストは全て入りきらないので、パンに塗ってスライスチーズを乗せ、焼いて食べても美味しいですよ♪
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