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レシピID :464296

☆あじのカレー天ぷら☆

☆あじのカレー天ぷら☆
お魚が苦手なお子様もカレー味なら喜んで食べてくれます。
保育園でも人気メニューの一つでした。

材料 ( 2人分 )

あじ(3枚おろし)
大2枚
塩・こしょう
少し多めに
天ぷら粉
適量
カレー粉
多めに

1

鯵は3枚におろして食べやすい大きさに切る。

2

少し多めに塩・こしょうをして下味をつける。

3

ボウルに天ぷら粉とカレー粉(多いほうが美味しいですが、お子様には少し控えめにしてください)、冷水を入れて混ぜる。

4

あじに3の衣を付けて油で揚げる。

コツ・ポイント

塩・こしょう、カレー粉が少ないと美味しくないです。
私は衣が黄色くなるくらいカレー粉を入れて作っています。
保育園では控えめで!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/06

写真

あじの天ぷら初めてです~!カレー味いいですね♡おいしかった~♡

hikochan2

ありがとうございます。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/22
保育園の給食で出していたメニューです。みんなカレー味が好きなので喜んで食べてくれました。

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