クリスマス☆パンプキンスープでフォンデュ
レシピID :464470
フォンデュって難しいとか、面倒とか特別なイメージありませんか?チーズだけにとらわれることありませんよ♬簡単にルーさえ作ればあまったパンプキンスープもおかずになっちゃいます！むしろ面倒な朝食や昼食、夕食にも手抜きに見えませんよ！！
材料 （ 二人分 ）
| パンプキンスープ | １カップ～２カップ |
| ●バター | １０グラム |
| ●小麦粉 | 大さじ１ |
| とろけるチーズ | 好きなだけ |
| お好きなパン | 好きなだけ |
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1
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ルーを作ります。フライパンにバターをしき、バターがフツフツと熱されてきたら小麦粉をいれ、勢いよく混ぜます。
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2
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バターに完全に小麦粉が絡んだらいったん火をとめ、パンプキンスープを入れ絶えずダマができないように混ぜます。
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3
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とろみがついてきたらお好みでチーズをくわえてください。
お好きなパンをかけてどうぞ！！
コツ・ポイント
とろみが足りない方は、チーズを入れるときにチーズに小麦粉をまぶすとちょうどよくなります♪ちなみに私はとろけるチーズ１枚を入れましたよ。また、２の工程でハンドミキサーで混ぜるとより簡単にダマ知らずです！フォンデュ用の鍋がなくても、ホットプレートの上に耐熱のおわんをおいたり、卓上コンロを使用したりで代用できました！
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/23
寒いのでフォンデュが食べたくなって、面倒覚悟でやってみたのですが、逆に簡単でお手軽すぎてびっくりしました！それなのに手がこんだような感じがして一石二鳥ですよ♬パーティーにももってこいです！
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