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柚子が香る✿かぶとめかぶの和え物

レシピID :464640
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箸やすめにどうぞ～♪
みなろーる みなろーる

材料

かぶ 大１個
めかぶ １パック
（あればめかぶに付いているタレ） １袋
柚子の皮 1/3～1/2個分
薄口醤油（なければ普通の醤油） 少々
塩 適量

1

かぶは縦半分に切り、薄切りにする。
塩をふって少しおき、水けを絞る。
柚子皮の内側の白い部分をそぎ取り、千切りにする。

2

ボールに①と、めがぶ、添付のタレを入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷す。

3

器に盛り、薄口醤油（又は醤油）を少しかける。

コツ・ポイント

柚子皮の内側の白い部分は苦味があるので、取った方がいいですよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/23

柚子を沢山いただいたので。

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