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さくさく☆緑茶クッキー

レシピID:464678
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緑茶を使ったクッキー♪友達にあげたら好評でした！
kokiriko kokiriko

材料

緑茶の葉 小さじ２杯
小麦粉 150g
無塩バター 80g
砂糖 55g

1

バターをレンジで温め、完全に溶かす。

2

バターに砂糖を加え、よく混ぜる。

3

小麦粉をふるい入れ、緑茶の葉を入れる。

4

手で混ぜ、一まとまりにする。

5

生地を細長い角柱に形作り、ラップにくるんで冷凍庫で約一時間冷やし固める。（生地はこのまま冷凍保存できます）

6

オーブンを170から180℃に予熱しておく。生地を１ｃｍ厚さに切る。
天板にクッキングシートをひき、生地を並べて15分～２０分焼く。

コツ・ポイント

うちのオーブンは火力が弱いのでいつも180℃で20分焼いていますが、焼き時間はお使いのオーブンによって調節してください。最初は１５分でいいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/06/12

写真

ざっくり感がサイコー。「うますぎて残しておけない」と５歳息子。

写真 ももきち

うわ～ｗ おいしそうな焼き色ですね♪ ありがとうございます！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/11/23
紅茶クッキーを緑茶に変えただけ；
桜緑茶なるものを買ってしまい、お茶として飲んだらおいしくなかったけど、このクッキーに入れたらおいしかったので、普通の緑茶でも出来るんじゃないかと思って作りました。

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