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(8品)
レシピID :464759
とりてりチーズ粥
少量のごはんでお腹いっぱいに！で生まれたお粥。ガーリック風味のクリームチーズが効いてて美味しいです。とりてりはオマケ♪
材料
クリームチーズ
100ｇくらい
鶏の照り焼き(今回は作りおき)
2枚
米
2合
鶏がらスープ
好みの濃さで
ほうれん草
1株くらい
ガーリックパウダー
適量
塩・コショウ
適量
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1
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米をとぎ30分くらい水に浸す。 30分経ったら9合分(1620cc)の水を鍋に入れ鶏がらスープの素と米を加えて火にかける。
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2
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ひたすらぐつぐつ煮てお粥を作る。目安としては弱火で30分くらい。
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3
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レンジなどで温めやわらかくしたクリームチーズにガーリックパウダー、塩を好みの味になるまで練りこむ。
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4
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お粥が出来上がったらクリームチーズを味を見ながら溶かしいれる。入れすぎるとクドくなるので注意！
ここでほうれん草投入。残り野菜などあれば入れてもいいかも（歯ごたえ用）
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5
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作り置きの鶏の照り焼き（ソースは少なめで）をお粥の上へのせる。
お粥だけでも美味しいのでバジルとかちらしてみるのもグー
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