とりてりチーズ粥
レシピID:464759
少量のごはんでお腹いっぱいに！で生まれたお粥。ガーリック風味のクリームチーズが効いてて美味しいです。とりてりはオマケ♪
材料
| クリームチーズ | 100ｇくらい |
| 鶏の照り焼き(今回は作りおき) | |
| 2枚 | |
| 米 | 2合 |
| 鶏がらスープ | 好みの濃さで |
| ほうれん草 | 1株くらい |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
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1
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米をとぎ30分くらい水に浸す。 30分経ったら9合分(1620cc)の水を鍋に入れ鶏がらスープの素と米を加えて火にかける。
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2
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ひたすらぐつぐつ煮てお粥を作る。目安としては弱火で30分くらい。
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3
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レンジなどで温めやわらかくしたクリームチーズにガーリックパウダー、塩を好みの味になるまで練りこむ。
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4
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お粥が出来上がったらクリームチーズを味を見ながら溶かしいれる。入れすぎるとクドくなるので注意！
ここでほうれん草投入。残り野菜などあれば入れてもいいかも（歯ごたえ用）
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5
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作り置きの鶏の照り焼き（ソースは少なめで）をお粥の上へのせる。
お粥だけでも美味しいのでバジルとかちらしてみるのもグー
コツ・ポイント
チーズの入れすぎには注意を。牛乳など少し入れるのもアリ。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/23
お粥ダイエット月間中に、前日に中華風鶏粥を作ったので余っているチーズを使うべく思いつくままに料理。
でもコレはダイエットには向いてないかも・・・？
でもコレはダイエットには向いてないかも・・・？
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