こく旨☆肉じゃがバターの画像

Description

2019.6.18話題入り感謝☆
重ねて蒸すだけ。シンプルな材料で作る肉じゃが。

材料

1/2個
○酒
大さじ2
○砂糖
大さじ2
○みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
バター
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、しばらく水にさらしてからザルにあげる。
    玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    小鍋にじゃがいもと玉ねぎを並べ、牛肉をのせて○をまわしかける。
    蓋をして中火で10分蒸し煮にする。

  3. 3

    醤油をまわしかけ、軽く混ぜて蓋をし、さらに10〜15分様子をみながら蒸し煮にする。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、バターを落として絡め、黒胡椒をふる。

  5. 5

    写真

    2019/6/18話題入りさせて頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

簡単です♪

このレシピの生い立ち

実家の菜園からたくさんジャガイモが到着。
レシピID : 4650984 公開日 : 17/08/11 更新日 : 20/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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kouki⭐
りぴ♡じゃが芋がどうしても固めに仕上がるのでレンジで加熱してから煮てます^^お味おいしくいつも大好評ですありがとう♡♡
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kouki⭐
バター仕立ての肉じゃがとってもおいしく旦那弁当にもinしました^リピートします。大感謝♡
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まーく71
ホクホクのじゃがいもにバターが絡んで美味しかったです
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ショコリ
美味しくできました✨レシピありがとうございます♪また作ります✨