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レシピID :465176
自家製☆柚子ぽん酢
酸味がきいておいしいです！冷奴にかけてもサラダにもGood！！
材料
柚子のしぼり汁
3個分（今回は110cc）
醤油
140㏄
酒
30㏄
みりん
20㏄
かつお節
5g
ダシ昆布
5㎝×7㎝くらい
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1
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酒とみりんを鍋に入れて煮きる。
-
2
-
1に他の材料すべてを入れて、3日くらい置いたら出来上がり！
こんな初歩的な質問でごめんなさい。
言葉足らずなレシピでごめんなさい！
うちにある普通のお醤油を使いました。薄口ではないです。
濃い口とも書いてないけど、これって濃い口なのかな？？？
返事ありがとうございます。
さっそく今日、スーパーに柚子買いに行って、作りますね。
つくれぽ楽しみにしててくださいね★
気に入って頂けたらうれしいです♪
私はサラダや冷奴にかけて食べました。柚子の酸味が爽やかで、ダシもふんわりきいてますよ☆
つくれぽ、楽しみにしてます！！