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レシピID :465211

ホールトマトで簡単ミネストローネ

ホールトマトで簡単ミネストローネ
切って煮込むだけ♪
簡単具沢山スープ

材料

ホールトマト
1缶
●じゃがいも
小2個
●たまねぎ
1/2コ
●キャベツ
3枚
●コーン
1カップ
●セロリ
1/2本
ベーコン
4枚
にんにく
一片
ローリエ
1枚
固形スープのもと
3個
黒こしょう
適量
とろけるチーズ
適量

1

ベーコンを1cmぐらいに切りフライパンに油を熱してにんにくをいれカリカリになるぐらいまで炒める。

2

●の野菜を1cm角ぐらいの大きさに切り鍋に入れる。
コーンは切らなくてOK

3

ホールトマトからトマトを取り出し1cm角ぐらいにトマトを切り。液体も一緒に②の鍋に入れる。

4

水を700ml入れコンソメスープのもと、ローリエ、①のベーコンを入れ(油も一緒に)グツグツ煮込む。
アクが出てくるのでとる。

5

しばらく煮込んで野菜がやわらかくなってきたら黒こしょうをいれ味を整える。

6

さらに少し煮込んで器に注ぎ入れとろけるチーズを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです
色んな野菜をいれコトコト煮込むだけ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

11/11/14

写真

あったか具だくさんスープで温まりました♪この冬何度もリピしそう♪

vivian4413

ぜひリピしてください♪つくれぽありがとヽ(^◇^*)/

11/11/07

写真

トマト嫌いな私でも食べられました(^3^)/感謝感謝★

みってぃ☆

つくれぽ感謝♪ ありがと♪

11/09/04

写真

こんなに簡単に作れるとは思わなかった!とてもおいしかったです☆

よっちゃ

またぜひ作ってくださいね~

11/06/02

写真

煮込むだけ♪簡単うれしい^^野菜たっぷり摂れました☺元気出るね!

ぴーぽーバーバ

つくれぽありがと。 野菜いっぱい食べましょ~ヽ(^◇^*)/

11/03/19

写真

久しぶりにリピ♪野菜たっぷりで、やっぱりおいしい(*´∀`*)

+ちぃ+

野菜いっぱい取れるからいいですね リピ、つくれぽありがと♪

11/03/10

写真

キャベツと大豆があまっていたのでたくさん入れました~!

さくらもっちーに

具材色々使えるからべんりですよねぇ~コレ♪ ありがとう♪

10/11/13

写真

実はリピしてます☆ミネストローネゎこれに決まり♪

45あや

ありがとうございます♪ 温かいものが美味しい季節ですね♪

10/10/14

写真

水煮大豆も入れたけど全部沈んだ~(涙)でも美味しかったです!

maruru-nn

水煮大豆もいいですね♪ つくれぽありがと♪

10/09/09

写真

トマト嫌いの旦那も美味しいと食べてました(*^o^)/

鈴木さんっちの奥さん

わーい 好き嫌い克服!?

10/09/05

写真

野菜嫌いな旦那が美味しいとおかわりまでしてくれました(´ω`)

かな(22)

野菜もたっぷり取れるからお勧め♪ ありがと

10/08/14

写真

冷蔵庫の残り野菜をたっぷりと(笑)簡単なのに美味しいのがいい♡

サオリ

つくれぽありがと♪ 残り野菜がいっぱい使えて私も大満足

10/06/23

写真

初めて作りましたが・・さいっこぉ~に美味しいです♪

garfiee

気に入ってくれてありがと♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/24
野菜不足になりがちな生活
暖かいスープでたっぷり取れるように

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