石焼タコライス
レシピID:465468
沖縄で食べた石焼タコライス。あまりにも美味しくて真似してみました。（写真の見てくれが悪いですが・・・）
材料 （ 2人分 ）
| ご飯 | お茶碗3杯くらい |
| タコスミート（市販） | |
| 一袋 | |
| レタス | 1/2（お好みで） |
| とろけるチーズ（ピザ用） | |
| 好きなだけ | |
| 卵 | 1つ |
| チリソース（あれば） | |
| 適宜（大抵タコスミートについています） | |
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1
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鍋にごま油（分量外）を入れ、熱する。ご飯を入れておこげをつける。目玉焼きを別に作っておく。
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2
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ご飯の上に熱したタコスミート→チーズ→レタスの順に乗せる。チーズが溶けるまでふたをして弱火で熱する。
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3
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チーズが溶けたら火を止め、目玉焼きを乗せて出来上がり。食べる直前にチリソースをかけ、ビビンバのように混ぜでいただきます！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/25
沖縄旅行で食べた石焼タコライス。とても美味しくて家でも作ってみました。
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