| 豚挽き肉(脂身多いもの) | 300g |
| むき海老(小)あらく刻む | 100g |
| 帆立貝柱水煮缶(安いので) | 1缶45gくらいの |
| 長ねぎみじん切り | 1本分 |
| しょうがみじん切り | 1片分 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| しゅうまいの皮 | 30枚分 |
材料をすべてボールに入れて手でよく混ぜる。ほたて水煮缶は汁ごといれてくださいね。
しゅうまいの皮の真ん中に大さじ1くらいたっぷり具をのせたら、横に倒して転がしながら細長く形を整えて、底を平らにし、クックパーをしいた蒸し器の上に並べる。
蒸気があがった蒸し器で15分間、蒸したらできあがり。
できたてをからしじょうゆで召し上がれ♬♫
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/08
ほんとだ!なくなりそう音符MRKmamaちゃんありがとぉ♡
08/07/05
おいしそ~ぉ♪ココアちゃんありがとね~♡
08/07/03
肉汁じゅわ~♪だね♪emiwaちゃんありがとねん♡
08/06/30
おいらちん完食してくれたの~?ありがとん♡
08/06/30
ひとタンちゃん完食ありがとぉ♪いっぱい作ったね~♪
08/06/21
美味しそうだね~♪らいみーありがとねん♡
08/06/18
うまいうまいでしょ?PECOちゃんありがとねん♡
08/06/15
初なのに美味しそうだね♪天津甘栗ようかんちゃんありがと♪
昔お料理教室で習ったレシピを見直しました。
むき海老は入らなくてもおいしいですが、帆立水煮缶は安いのでいいので是非いれてください。片栗粉などのつなぎがなくてもまとまります。
ねぎもたまねぎよりねぎのほうが絶対おいしいです。
いつか作ろうと思ってフォルダに入れてました。
つくれぽのみなさんの言うとおりメッチャ激ウマで感激~☆
もう市販の物は要らないです^m^
我が家の定番に決定です!!
先日友人と行ってきた料理講習会で焼売の簡単な包み方を教えてもらったので私のレシピ(ID:560994)に載せてます。
合わせて、ブログにもぽくちゃんさんの焼売を掲載させていただきました。
もしよければ見てやって下さい(*^_^*)
http://balcook.blog.drecom.jp/
ほんとに逆転の発想だね~っ!1個ずつ手で包むより、絶対早く綺麗にできるね^^手抜キングポキ山、脱帽ですっ!
今度は絶対これでやってみる~♪
ありがとね~っ♪
o(*^▽^*)o ありがとー!
めちゃめちゃ、うまうまでした♫♬
旦那ちゃんのお姉ちゃんの次男誕生祝いに差し入れしたの( *´艸`)
みんながおいしいね~ってたれもつけずに箸をすすめてくれました!
もう冷凍シュウマイ買わなくていいんだね(ノ´∀`*)
一つ残念だったのは、皮と皮がくっついちゃって、はがれちゃうこと。
くっつけて蒸したら仕方ないのかなil|li(つω-`。)il|li
次は離してやってみようかな。となると、2回に分けてか・・・。
う~~~ん。
うまいから、いっか~~~ヾ(○´3`)ッ
旦那ちゃんのお姉ちゃんの赤ちゃん誕生お祝いにもって行ってくれたんだね♪味濃いからたれいらないかもね~♪
あ・・皮ね、いつもくっついちゃうんだよ♪気にしない、気にしない♪
そそ、まいっか~でね♪おっきいリッパなしゅうまい作るときは離して作ってみてね~♪
作ってくれてありがとね~ん♪
«前へ 1 2 3 4