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07/11/25
レシピID:465607
作り方：
- 1
-
米を研ぎ、鶏肉、バター、塩、ローリエを入れ１合分の水を入れ炊く。 炊き上がったら混ぜておく。 卵をわり、生クリーム、塩を入れ溶き裏ごししておく
- 2
-
鍋にデミとホールトマト、茸達、 コンソメ、水、ソース、バルサミコ酢、ローリエを入れ煮つめる（トロミが出るまで）
- 3
-
フライパンに油をひき半熟オムレツを作り、皿にバターライスをのせオムレツをおき、ナイフで開く。 そこに２をかけ、ルッコラを飾る
メモ（コツ、ポイント）：
半熟オムレツを作ること
このレシピの生い立ち：
相方のご要望で作ってみた
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
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