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Ｘ'masのシーフードマリネパスタ

レシピID:465763
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これ一品でクリスマス気分になれる、白い魚介と真っ赤なトマト、ハーブのグリーンが鮮やかな綺麗系パスタです☆
ばじまま ばじまま

材料 （ 2人分 ）

いくら 大さじ２
帆立貝柱刺身 ５枚
鯛の刺身 ５枚
イカそうめん 1パック
ミディアムトマト ６個
茗荷 ２個
●ライム 大さじ１
●シエロオリーブオイル
大さじ３
●黒胡椒 適宜
顆粒コンソメ １包
デイル等のハーブ 適宜
ロングパスタ ２人前

1

タッパーに顆粒コンソメを３０ｃｃのお湯で溶いて冷ましておきます。
貝柱は厚さを２等分して、更に二つに切っておきます。
鯛の刺身も縦に切ります。

2

コンソメと●を混ぜ、ハーブを加えた中に、鯛と帆立・イカを加えてマリネして冷やしておきます。

3

トマトは１センチ角位にに切り、みょうがはせん切りにします。

4

水２リットルに塩大さじ１半を用意してパスタを標準の茹で時間より１～２分ほどの多く茹でます。茹でたら冷水でしめてよく水切りしておきます。

6

４のパスタにトマトとマリネを和え、塩胡椒で味を調えます。

7

器に3.のパスタを盛り、1.のみょうがとハーブを天盛りにしてくし形切りのライムを添えます。

コツ・ポイント

お好みでブラックオリーブの輪切りを加えても♪（わたしが作った時は残念ながら売り切れで入手できず諦めました(T T)
マリネの時間が長すぎると魚介が固くなるので注意してください
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

08/12/25

写真

今年も種無しオリーブが売ってなかったし！来年こそ早めにゲットだ！

写真 ばじまま

鯛刺しメインだったけどやっぱ帆立は外せないな～

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/12/16
ちょうど白っぽい刺身が冷凍庫に集合していたので冷製パスタで頂いてみました。
彩りがクリスマスカラーでイイカンジだったのでレシピアップです♪

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