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レシピID :465837

ポークソテー★バルサミコ風味ソース

ポークソテー★バルサミコ風味ソース
バルサミコ酢とおしょう油のソースでポークソテーがさっぱりいただけますよ♪

材料 ( 2人分 )

豚ロース
2枚
◆バルサミコ酢
大さじ2
◆しょう油
大さじ1
◆はちみつor砂糖
小さじ1
小麦粉
適量
塩・こしょう
少々

1

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肉たたきなどで豚肉を叩き、包丁の先で数ヶ所、繊維を切る。軽く塩・こしょうを振っておく。

2

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豚肉からでた水分をキッチンペーパーでとる。豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンでソテーする。豚肉を両面焼いたら皿へ取り出す。

3

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フライパンの油をペーパーでふき取る。◆を混ぜ合わせたものをフライパンへいれ、ひと煮立ちしたところへ豚肉をもどしてからませたら出来上がり。

4

さっぱり焼きレシピコンテストでピックアップされ、たくさんのかたにアクセスいただきました。

5

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H20.3.20 みなさんのおかげで5個目の話題入りできました!

6

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H21.11.9 『アサヒ飲料 サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピ』の
『アサヒビール賞』に選ばれました!

コツ・ポイント

テフロンのフライパンを使えば、お肉からの油だけで焼くことができますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (73人)

11/06/22

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3回リピしてます!めちゃうま〜!この味やめられない☆

つばさちゃんのまま

3回も作っていただいたとは有難うございます❤

11/05/16

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リピです♪バルサミコ大好き♡美味しく頂きました!ありがとうです!

Melody

リピれぽ、有難うござあいます❤

11/03/07

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美味しい〜◎好みの味です〜。バルサミコ酢も消費できました

すまいるベアー

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます!

10/12/20

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リピです★またまた超美味しかったです!!素敵レシピ感謝★

mzhroom

リピれぽ、ありがとうございます!

10/12/14

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夫が気に入った料理の時は無言です。この料理嫉妬する位無言でした♪

sino紫野

嫉妬するくらいだなんて、つくれぽ、ありがとうございます❤

10/12/11

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リピです!小麦粉無、粒マスタード入りですがすごく美味〜!

ぼっち 。

粒マスタードも合いそうですね。ありがとうございます❤

10/11/29

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バルサミコで簡単おしゃれな一品美味❤ご馳走さまでした(o^^o)

☆じゅげむ☆彡

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます❤

10/10/08

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すごくアッサリでさっぱり食べられました☆翌日でも柔らかでした☆

ゆうにゃママ

翌日でも柔らかいとは知らなかった~。有難うございます❤

10/09/28

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さっぱりして、とっても美味しかったです。

こりすキッチン

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます♪

10/08/30

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バルサミコすごいよくあっておいしいですね~簡単なのに豪華☆

yasu-pooh

簡単なのに豪華っていいですよね!ありがとうございます♪

10/08/26

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めちゃ美味しい!!子供たちも大好き!!またリピさせてくださいね♪

mzhroom

お子さんにも喜んでもらえてよかったです♪

10/08/26

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この味忘れられずリピですっ♪やっぱり美味しい~~っ!!!

Melody

リピれぽ、ありがとうございます!忘れられないなんて嬉しすぎ!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/26
冷蔵庫に残っていたバルサミコ酢をどうにか使えないかと思い、おしょう油とソースにしてみました。

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