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うちの麻婆春雨

レシピID:465882
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子供たちが大好きな麻婆春雨です。アツアツご飯にのっけて召し上がれ！
くりたま くりたま

材料 （ ４人分 ）

春雨 ８０ｇ
挽き肉 １００ｇ
長ネギ（みじん切り）
１本
しょうが（みじん切り）
１かけ
豆板醤 小さじ２
●鶏ガラスープ ２５０ｃｃ
●しょうゆ 大さじ３
●酒 大さじ２
●砂糖 小さじ１
サラダ油 大さじ１
ごま油 少々

1

●春雨は熱湯で３分茹でて戻す ●長ネギ、しょうがはみじん切りにする。

2

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、長ネギ、しょうがを炒め、香りが出たら挽き肉を加えて炒める。

3

挽き肉の色が変わったら豆板醤を加えて炒め、●印の材料を加える。

4

③が煮立ったら春雨を加え１～２分程煮る。仕上げにごま油を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

子供には辛いので豆板醤の量は加減して下さい。
ちなみにうちの三男（７歳）は、レシピ通りの豆板醤の量で食べています＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20件 (18人)

09/11/27

写真

美味しい(≧ω≦。)ご飯にかけて食べちゃいたい❤リピするね！ゴチ

麻衣みん

麻衣みんさん！つくれぽありがとうございます！また作ってね～

09/11/25

写真

にんにくプラスの大人味で♪簡単に出来ておいしかったで～す＾＾

写真 wakwaksan

にんにくプラス！おいしそうですね＾＾有難うございました～！！

09/11/18

写真

花椒粉ふりふりでおいしくいただきました♪

写真 夢ぞー

わぁ！！！おいしそうですね＾＾つくれぽ有難うございました！

09/11/18

写真

いつも市販品しか食べた事なかったけど、自分でも作れて感激！

Ｒ78

喜んでいただけて良かった～！！つくれぽありがとうございました

09/11/13

写真

簡単で美味しいかったです☆ご飯が進んぢゃいましたぁ↑↑

写真 ぽこせん

ご飯が進みますよね～！！ありがとうございました＾＾

09/11/13

写真

豆板醤多めですごく美味しかったです(≧ε≦)

ﾃｨｱ･ﾏﾏ

つくれぽ有難うございます！豆板醤多めで美味しそうですね～＾＾

09/11/06

写真

おいしい〜♪♪大好きなお味(o^o^o)たくさん出来ました♪

写真 ゆかりリー

とっても美味しそうですね！！ありがとうございました＾＾

09/10/27

写真

好きな味♪色々具代えて作ってみたい!(b^ー°)

〔・◇・〕

つくれぽ有難うございます！ぜひ具を代えて作って下さいね＾＾

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/11/26
いつも作るうちの麻婆春雨です。

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