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(53品)
レシピID :465882
うちの麻婆春雨
子供たちが大好きな麻婆春雨です。アツアツご飯にのっけて召し上がれ！
材料 （ ４人分 ）
春雨
８０ｇ
挽き肉
１００ｇ
長ネギ（みじん切り）
１本
しょうが（みじん切り）
１かけ
豆板醤
小さじ２
●鶏ガラスープ
２５０ｃｃ
●しょうゆ
大さじ３
●酒
大さじ２
●砂糖
小さじ１
サラダ油
大さじ１
ごま油
少々
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1
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●春雨は熱湯で３分茹でて戻す ●長ネギ、しょうがはみじん切りにする。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油を入れ、長ネギ、しょうがを炒め、香りが出たら挽き肉を加えて炒める。
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3
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挽き肉の色が変わったら豆板醤を加えて炒め、●印の材料を加える。
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4
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③が煮立ったら春雨を加え１～２分程煮る。仕上げにごま油を回し入れて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(53人)
嬉しいコメントありがとうございます！！
しめじ入りだとボリュームがあっていいですね！有難うございした
つくれぽありがとうございます！！
ガゼゴンさん！つくれぽありがとうございます！！
取り合いになるなんて嬉しいですね＾＾つくれぽ有難うございます
ご飯にあいますよね～＾＾ありがとうございました！
具だくさんでおいしそうですね！！ありがとうございました＾＾
ボリュームも栄養もたっぷりでおいしそうですね！有難う～＾＾
嬉しいコメントありがとうございます＾＾また作って下さい。
ご家族に大好評で嬉しいわぁ～ありがとうございました＾＾
濃厚でとってもおいしそう！青梗菜入りかな？有難うございました
つくれぽありがとうございます！白米と合いますよね～＾＾
コメント