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レシピID :465897

トマトと生ハムのカルパッチョ☆

トマトと生ハムのカルパッチョ☆
トマト好きにはたまらない!味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ~♪ホームパーティーにも!

材料 ( 2人分 )

トマト
2個
生ハム
おこのみで
大葉
3枚くらい
少々
ブラックペッパー
少々
大さじ1弱
オリーブオイル
大さじ3~4
粉チーズ
適量

1

写真

トマトは皮をむき食べやすい形に切ります。
(皮が気にならない方はつけたままでも♪)

2

写真

切ったトマトをお皿に盛りつけ、塩コショウをふります。(塩・コショウはある程度強めに振ったほうがおいしいです☆)

3

写真

生ハムをちぎってトマトの上にのせます。
(もちろん包丁で切ったものを載せてもかまいません)

4

写真

酢を全体に回しかけ、その次にオリーブオイルを回しかける。
粉チーズをふりかけて大葉をあしらったら完成!
(ここでもう一度ブラックペッパーをすると色どりがきれいになります)

5

☆酢とオリーブオイルは食べる直前にかけてください!

☆大葉がないときはパセリで飾るときれいです!

コツ・ポイント

酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います(^-^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

306 (258人)

12/02/11

写真

美味しかったー!お酢とオリーブオイルの組み合わせ最強ですね!

yoshipan

おいしいオリーブオイルだと味もupかも!あー私も作りたい♪

12/02/07

写真

マスカルポーネものっけてみました〜

はにゅー

マスカルポーネでオシャレにおめかしですね!試してみます☆

12/01/26

写真

旦那も大絶賛でした(*^^*)ありがとうございます♪

Katoshun

青いお皿に映えますね!旦那さまにも喜んでいただけてうれしい~

12/01/24

写真

生ハム大好きなので止まりませんでしたー♡おもてなしにも良さそう◎

もり☆

次回はぜひおもてなしに♪生ハムおいしいですよね☆

12/01/22

写真

前菜にしました♪ササッと作れるのに美味しくて喜んでもらえました!

manakao

前菜にするのもおしゃれでいいですね!!喜んでもらえて嬉しい☆

12/01/09

写真

粉チーズがなかったのでクリームチーズを乗せました。美味しかった!

あおちゃん&まめ

クリームチーズもおいしそう☆次回は粉チーズでもお試しを♪

11/12/31

写真

好きなもの満載☆思った通りの美味しさでした♪美味しいワインと

春小町

ワインにぴったりだったことでしょう♪また作ってくださいね☆

11/12/29

写真

Christmas Dinnerに作りました。おいしかったです。

ちさ

生ハムの盛り付け方がおしゃれ—!クリスマスっぽいしgood☆

11/12/29

写真

簡単で見た目もゴージャスですね!代わりにクリチ乗せました。

なな吉

なるほど!クリチもいいですね!それにしても豪華な食事!

11/12/27

写真

大好きな組合せが美味しくオシャレにしかも簡単っ!絶対リピします♪

paluluu

かんたんなのがいいところ(笑)リピまってますぅ!

11/12/26

写真

美味しすぎてリピ♪毎日食べたいです^ω^明日も作るぞ☆

MAIMAIDAYO

早速のリピうれしい!今年はトマトが高いけどでも食べたい!

11/12/25

写真

パセリ代用で☆オシャレで、簡単♫ 美味☆また作ります!

merumie

赤と緑でクリスマスが盛り上がりますよね!リピ待ってます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/26
友人から教えてもらったレシピです♪ドレッシングで味を変えてしまうわけでもないので、素材の味を生かせる料理だと思います☆
すっぱいトマトで作ってもおいしく仕上がりますのでお試しください!

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