トマトと生ハムのカルパッチョ☆
レシピID :465897
トマト好きにはたまらない！味は三つ星☆☆☆わざわざ生ハムを買いに行ってまで作る価値がありますよ～♪
材料 （ ２人分 ）
| トマト | ２個 |
| 生ハム | おこのみで |
| 大葉（あれば） | ３枚くらい |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 酢 | 大さじ１弱 |
| オリーブオイル | 大さじ３～４ |
| 粉チーズ | 適量 |
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トマトは皮をむき食べやすい形に切ります。
（皮が気にならない方はつけたままでも♪）
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切ったトマトをお皿に盛りつけ、塩コショウをふります。（塩・コショウはある程度強めに振ったほうがおいしいです☆）
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3
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生ハムをちぎってトマトの上にのせます。
（もちろん包丁で切ったものを載せてもかまいません）
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4
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酢を全体に回しかけ、その次にオリーブオイルを回しかける。
粉チーズをふりかけて大葉をあしらったら完成！
（ここでもう一度ブラックペッパーをすると色どりがきれいになります）
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5
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☆酢とオリーブオイルは食べる直前にかけてください！
☆大葉がないときはパセリで飾るときれいです！
コツ・ポイント
酢が苦手という方はオリーブオイルの量を増やしてまろやかにしてください☆簡単に作れますので、何回か作っているうちに目分量でできるようになってくると思います（＾－＾）
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(32人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
mie0201おしゃれだし簡単なところがいいんです☆また作ってくださいね♪
たくちトマトの切り方が素敵ですねー☆またのつくれぽお待ちしてます！
rubi0314おしゃれな盛り付け☆夏にはさっぱりしておいしいですよね！
パナ子お皿も盛り付けも素敵ですね☆また作っていただけると嬉しいです
Omamamaたくさんのトマトもペロッといけちゃいますよね♪またどうぞ☆
やまうさ健康レシピですよ★これからの季節にはたまりません♪
♡ぐみ♡れぽありがとうございます☆今度はぜひ、青じそたっぷりで！
アイスママ今度は粉チーズをかけてもっとおいしく頂いてくださいね☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/26
友人から教えてもらったレシピです♪ドレッシングで味を変えてしまうわけでもないので、素材の味を生かせる料理だと思います☆
すっぱいトマトで作ってもおいしく仕上がりますのでお試しください！
簡単リンク
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写真は、まだオイルはかけてませんが・・・・・ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
結婚して、初めてのクリスマスなので朝から気合を入れていろいろ探した甲斐ありました☆*:.｡..｡.:*ヾ(′∀`o)ﾉ
簡単でおしゃれ～にできてよかったぁ❤
夜が楽しみです♪
お助けどーもです。
しそもとっても合うので今度はしそも使ってみてくださいね♪
旦那様が喜んでくれるといいのですが！
成功をお祈りしています♪
美味しく頂きましたよ☆
アドバイスありがとうございます。
ただ、ここでは、シソが手に入らないのでルッコラで代用させて頂ました(´・ω・｀)でも、とてもおいしかったです(✪ฺܫ✪ฺ)
日本に帰ったら是非シソで・・・・・笑
今度はチーズたっぷりで頂きますね！(ゝω・✿ฺ)