«ほわこちゃんのレシピ (2品)
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超簡単☆鶏の照り焼き☆

レシピID:466001
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濃厚で癖になるタレです(♥´ω`♥)
作り方も簡単で、割合さえ覚えればあっという間!!
ご飯もパクパク進みます☆☆
是非ためしてみてください♪

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉 4枚
キャベツ(またはレタス)
お好みで
●しょうゆ 大さじ4
●砂糖 大さじ2
●ゴマ油 大さじ1

1

もも肉の両面にフォークなどで穴を数箇所あける。
こうすることで味がよくしみこむ。

2

●の調味料を混ぜておく。

3

フライパンを熱しうすく油をひき、1の肉を皮のほうから焼く。
(テフロン加工の場合は油をひかなくてもいいです。)

4

焦げ目がついたらひっくり返し、2の調味料をいれてフタをし、弱火にして火を通す。

5

途中で様子をみながらもう一度ひっくり返す。
皮目にも味がしみてよりおいしくなります♪

6

火が通ったらできあがり☆☆ 白ゴマを散らして千切りキャベツ(レタス)とともにどーぞ(●´エ`●)

7

~●~○~●~○
マヨネーズをかけてもおいしいです.:゚+。★

コツ・ポイント

たれの黄金比率しょうゆ:砂糖:ゴマ油 = 4 : 2 : 1
これでおいしいタレができあがります♪♪ ぜひ試してみてください(●´∀`●)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/01/03

写真

味付けもカンタン!漬込まなくてもおいしい!ほわこちゃん母に感謝!

写真 璃璃

わ~~い♪♪ありがとうございます(●´ω`●)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/11/26
私の母が昔から作ってくれた、まさしく我が家の照り焼きです☆

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