コリ☆プニ炒め
レシピID:466007
材料 （ ２人分 ）
| 砂肝 | 1パック |
| 鳥皮 | 1パック |
| ピーマン | 2個 |
| にんにく | １かけ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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鳥皮は一口大
(砂肝と同じ大きさ）に切り、ピーマンは細切りにしておく。
-
2
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フライパンに油をしき、にんにくのみじん切りを加え、香りがたつまで炒める。
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3
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砂肝と鳥皮を入れ、
よく炒め、塩・こしょうで味をつける。
コツ・ポイント
鳥皮から油が出るので、余分な油はキッチンペーパーで取りましょう。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/29
砂肝炒めを作ろうと思ったら、鳥皮大好きな旦那さんが「これも入れて♪」と生まれたレシピです。
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