| おから | 200g |
| 玉ネギ | 1/4玉 |
| 干し椎茸 | 2枚 |
| にんじん | 3㎝ |
| こんにゃく | 50g |
| ネギ | 適量 |
| ◎砂糖 | 大さじ3 |
| ◎しょうゆ | 大さじ3 |
| ◎みりん | 大さじ1 |
| 椎茸の戻し汁 | 300cc |
干し椎茸は水に戻して(戻し汁は捨てないでね)、具はみじん切りに、青ネギは小口切りにします。
サラダ油大さじ2(分量外)で玉ネギが透き通るまで炒めます。
他の具を入れて軽く炒めます。
おからを投入~♪パラパラになるまで炒ります。
椎茸の戻し汁、◎調味料を入れて汁気がなくなるまで煮ます。
最後にネギ(白ネギでもOK)を入れて軽く火を通してできあがり。
09/11/16
おからだし大丈夫!お腹下すことないかな。(笑)レポ有難う♪
09/11/16
リピありがとう♪おから症候群、響きがちょっとステキ!(笑)
09/11/13
何度も作って頂いてるなんて嬉しいです。レポにも感謝です。^^
09/11/13
こちらこそ、つくれぽありがとうございます。嬉しいです。^^
09/11/11
お初に有難う♪お総菜より自分で作った方が飽きないですよね^^
09/11/11
何度も作って頂いてるなんて嬉しいです。レポありがとう~♪^^
09/11/10
玉ねぎ、良い仕事しますよね。レポありがとうございます♪^^
09/11/09
気に入って頂けて嬉しいです。彩り良く美味しそうに有難う!^^
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いえいえ、お返事のことは気になさらず♪
先日はレポをありがとう。
うちのコは、男子のくせに、見た目やら、材料やらに口うるさくて困ります。(笑)
たまには自分で作れ~って言いたくなっちゃう。(^_^;)
マカロニきなこちゃんみたいにお料理好きのムスメが欲しいわ~♪
これからもよろしく。^^