おからの炊いたん(卯の花♪)
Description
おからに炒め玉ネギ?簡単、卯の花炒りです。
【つくれぽ8000件ありがとう♪】
【つくれぽ8000件ありがとう♪】
材料
(4人分~)
おから
200g
玉ネギ
1/4~1/2玉
干し椎茸
2枚
にんじん
3㎝
こんにゃく
50g
ネギ
適量
◎砂糖
大さじ3
◎しょうゆ
大さじ3
大さじ1
椎茸の戻し汁+出し汁
300cc~
サラダ油
大さじ2
ねぎ(小口切り)
適量
作り方
コツ・ポイント
具は、ちくわ、油揚げ、ゴボウなどお好みで♪
ネギ(青or白)は入れたとたんに香りが良くなりますヨ。是非♪
元々のおからの水分量で、戻し汁や出し汁の量は調整して下さいネ。
ネギ(青or白)は入れたとたんに香りが良くなりますヨ。是非♪
元々のおからの水分量で、戻し汁や出し汁の量は調整して下さいネ。
このレシピの生い立ち
姑が玉ネギを入れていました。おからに炒め玉ネギ?と最初は驚きましたが、コクと甘みが出ておいしいです。
レシピID : 466090
公開日 : 07/11/26
更新日 : 21/01/17
ほんとお久しぶりです~!
覚えててくれてうれしいです~!
日記のコメ欄が閉じられてたのでこちらに失礼します。
(気づいてくれると良いんですが・・・)
お腹にいる時から食べ(?)始め、生まれてからも小さいころからこれを食べているあのオトコも小2になりました。
遊ぶことと食べることばかり考え、勉強がう~ん・・・な、困ったオトコに成長しています。
もっとおから食べさせたら勉強頑張る素敵な男子になってくれるかな。
まだまだ食べさせる量が甘かったか・・・(笑)
また作ってれぽしますね!
ありがとうございました♪
忘れるはずないです~
ホントに長い間、おからの炊いたんを可愛がっていただいてるのに~
「ちゅんたん」っていう可愛い名前も絶対忘れない。^^
小学2年生だなんて・・・私も年取るわけやねぇ。(^_^;
元気に育ってるようで嬉しいな♪
これからもよろしくネ。
うちは母は料理しますが上手いとはいいがたく、
おからも作るけど、味が決まらない感じで、
私はあまりおから好きじゃありませんでしたし、
お料理もあまり好きじゃありませんでした。
が、こちらのレシピで作ってみた所、家族にも大好評。
私も「我ながらうまくできた♪」(レシピはuronnさん作・笑)
と思える出来栄えだったので、ちょっと料理が楽しくなってきました。
ありがとうございました!
こんばんは~
先日は、つくれぽをありがとうございます♪
その上に、こちらにまで嬉しいコメントをいただいちゃって、大喜びです!
それも、ご家族中で。その上、お料理好きにも?
なんか、うそみたいに嬉しい話です♪
これからもどうぞ可愛がってやって下さいな。
こちらこそありがとうございました。^^
苦手なおからを克服してもらえたって事ですよね、光栄です~♪
先日はエビアボカドご馳走様でした♡
今日はねっ!
おからの炊いたんいただきました~
コメント頂いた瞬間におから食べたくなっちゃって(笑)
家にある材料だけで具少なめですが
やはし!おいしゅうございましたわ♪
あっという間に2月ですね。
最近寒くて、寒すぎて…
毎日凍えておりますが(;´∀`)
今年もお世話になりますね~~~♡
いつも、素敵なつくれぽを届けてくれてありがとう~♪
励みになります!
インフルエンザも流行っているので、気をつけようね~
今日は日記にコメントありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
先日はおからの炊いたん、ご馳走さまでした。とっても美味しく頂きましました。
私のブログも見て頂きありがとうございます。
そう、三男もなんとか一人前の男に近づいていくのでしょうかね〜f^_^;
私がしてあげられることはお弁当作りくらいです。
uronnさんのブログも拝見させて頂きました♬
息子さんご結婚おめでとうございます㊗️
素敵な結婚式、ウエルカムボードがuronnさんの手づくりなんて本当に素晴らしい!
パン作りがご趣味なんですね。
私はパン作りには手を出したことがありません。
おそらく試食で激太りになると思うから…。
なので凄く憧れちゃいます。
それでは、これからもクックでよろしくお願いします♡
先日は、つくれぽを、そしてこちらにもコメントをありがとうございます♪
息子へのお祝いコメントまで…恐縮です。m(_ _)m
優しいお母さんに見守られて、板東のしろうさぎさんの息子さんも頑張っておられるのですね。^^
つたないキッチンですが、これからもどうぞよろしくです♪
初めまして。こんにちは!
日記の方にコメントいただき嬉しかったデス♪
ありがとうございました^^
おからすごく美味しかったです。これからはずっと
あのレシピでつくります^^
uronnさんのレシピは写真も本当にステキで
どれもとても美味しそうですね♡
また参考にさせてくださいね。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします♪
先日はレポありがとうございました。
そしてこちらにもコメントありがとうございます♪
嬉しいお言葉に大喜びです。^^
これからもよろしくお願いします~