手作り!簡単!シュウマイ&餃子の皮
作り方
コツ・ポイント
粉に対して水の分量は半分、お好みで強力粉を調整してみて下さい。
生地をまとめるまで少々時間がかかります。
手粉は必要なく作ることが可能でしたが、打ち粉に強力粉、餃子を作ったときに餃子がくっつかないように片栗粉を使用
生地をまとめるまで少々時間がかかります。
手粉は必要なく作ることが可能でしたが、打ち粉に強力粉、餃子を作ったときに餃子がくっつかないように片栗粉を使用
このレシピの生い立ち
シュウマイを作りたくて、シュウマイの皮を買ってなかったので手作りにて皮を作りました。
もちもちした食感がなんとも言えず、美味しかったです。
もちもちした食感がなんとも言えず、美味しかったです。