
| 生クリーム | 200ml |
| 薄力粉 | 105g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 3個 |
| バター | 25g |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 苺 | 16個くらい |
牛乳とバターは一緒にして湯煎か電子レンジで溶かしておく!
卵は常温に戻しておく。
型にバターを塗り強力粉をはたいておく。
ボールに卵を入れて、ハンドミキサーでしっかりあわ立てる!!最初低速→高速→砂糖を加えて低速にすると、きめこまかい生地ができます♪
そこにふるった薄力粉を少しずつ加え、ゴムベラで「J」の字を書くようにさっくりボールをまわしながら混ぜる。最後にとかしたバターand牛乳をゴムベラを伝わせて加え軽く混ぜる。
出来た生地を型に流して170度に温めたオーブンで25分焼いて出来上がり(^皿^●)y゛
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簡単に出来るのが一番ですょね♪
是非②また作ってくださいねぇ-d(>ω<*)☆