レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(255品)
レシピID :466249
鮭のムニエル～簡単レモンソース～
さっぱりしたレモンソースと一緒に食べる鮭のムニエルは、簡単＆格安だけどりっぱなメインの一皿に♡つくれぽ200人ありがとう
材料 （ ２人分 ）
鮭
２切れ
塩こしょう
適宜
小麦粉
大さじ２
バター
大さじ１
オリーブオイル
大さじ２
レモン汁（ポッカレモン）
1/2個（大さじ１～1.5）
白ワイン（または酒）
大さじ２
-
1
-
鮭に塩こしょうします。（できれば10～15分おきます）
-
2
-
小麦粉を両面にまんべんなく振ります。
-
3
-
フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱し、余分な小麦粉をはたいた鮭を入れて片面に焼色をつけます。
-
4
-
裏返して蓋をし、弱めの中火で２分蒸し焼きにします。
-
5
-
鮭を取り出して弱火にし、フライパンに残っている煮汁にワインとレモンを加えてひと煮たちさせ、ソースを作ります。
-
6
-
鮭をお皿に盛り、ソースをかけてできあがりです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
268件
(252人)
ストライクとれて嬉しいです♡美味しそうな食卓ですね♪有難う♡
気に入ってもらえてすごく嬉しいな♪おいしいって言葉も有難う❤
旦那様にも喜んでもらえてうれしいです♡とっても美味しそう♪
嬉しいｺﾒﾝﾄ感激♡母も喜びます♪美味しそうなつくれぽ有難う
初つくれぽにこれ選んでもらって感激♡美味しいって言葉嬉しい♪
おしゃれな食卓の１品にしてもらえ、素敵なアレンジまで有難う♡
わぁ♡本当においしかったって言葉、感激です♡ありがとう♪
本当！？わぁ～嬉しいコメント感激♪つくれぽありがとう♡
美味しいって言葉が聞けてすごく嬉しい♡つくれぽありがとう♪
わあ美味しそう♪おしゃれなつくれぽ凄く嬉しい❤ありがとう♪
うわ～おいしそうなつくれぽ嬉しい♥キレイなお写真にもうっとり
美味しそうなプレート♪私も食べたい笑 つくれぽありがとう♥
このレシピの人気ランキング
- 1位