料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
大根の葉は粗みじん。にんじんは千切りに。
フライパンにオリーブ油を入れて熱くなってきたらちりめんじゃこ投入、カリカリになるまで火を入れます。
じゃこがカリカリになったところに大根の葉、にんじんを投入。しんなりしてきたところに調味料をざざっと。
後は汁気が飛ぶまでかきまぜつつ炒ったら出来上がり。ごまを入れて余分な油と汁気を吸わせます。
ご飯に混ぜ込んでもよし。そのまま肴にするもよし。
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