☆J-DOGのパスタ全集☆

【パスタ道その１◎ガーリックオイル】ニンニクはかならず冷たいオリーブオイルに入れてから火を入れ、ニンニクがきつね色になるまで炒める。炒めるより「揚げる」感じでオイルに香りを移す。

【パスタ道その２◎パスタの茹で方】パスタを茹でる時は、たっぷりの塩でパスタに味をつけ、オリーブオイルでつやを出す。

【パスタ道その３◎パスタの茹で汁をフル活用】パスタの茹で汁で味を調整する。ソースとパスタを和えるときのフライパンにパスタが焦げ付かないようにするためにも茹で汁を使う。

こく旨っ！カリフラワーのクリームパスタ（ＩＤ：430083）

やさしい味のペペロンチーノ（ＩＤ：394637）

簡単プロの味☆アスパラカルボ（ID：359571）

磯の香り漂う～和風クリームパスタ（ID：408086）

フレッシュバジルとトマトの冷製パスタ（ID：392689）

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【ねぎが主役！】ねぎどっさりパスタ　（ID：427308）

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【オクラ入り☆和風ぺぺろんちーの】（レシピID：613610）