*水まんじゅうのような水羊羹*

寒天はしっかり沸騰させて下さい。

器に入れるときに小豆が均等になるように分けて下さい。

写真用に器に入れましたが、いつもは大きな耐熱容器に入れて切り分けています。

いつもは黒糖小豆寒天を作るのですが、甘い小豆缶を使用したのでこれだけで作りました。お水を多くして甘すぎないようにしましたら、水まんじゅうのようになりました。