低糖質・低コスト・低ハードル☆きな粉パン

【粉寒天】
粉寒天0.7〜1g＋湯25mlを混ぜる
↓
低コスト、腹持ち、ふか・むちっと生地感

【ゼラチン】
ゼラチン2g＋お湯25mlを混ぜる
↓
低コスト、栄養、ふかっと生地感

【代用品】
バジルシード・チアシード
↓
レアな材料、美味さ、栄養、パンらしい生地感

ID:4641855の手順１参照

卵、寒天orゼラチンor代用品を25g、クリームチーズ、シュレッドチーズを加え、ブレンダー類で攪拌しなめらかにする。

さらに、きな粉、ノンアルミBPを加えて攪拌。
ピーナッツフラワーなら25g、ココナッツフラワーなら10〜15gが目安。

型に均等に流し入れる。断面をキレイに仕上がるなら、型を台に軽くトントン落として空気を抜く。

粗熱が取れてから庫内から取り出す。
焼き上がり直後も美味しいが、１日経つと水分が馴染んで更に美味しい。冷凍保存も可能。

型から卵デニを外す際、ヨーグルトの蓋をカットしシフォンナイフの様に使うと、楽チンです。
→ID:34643557

【ピーナッツパン】
きな粉20g→ピーナッツフラワー25gに変更。モチッとしてパンぽさが増します。

【卵マヨで簡単シュークリーム】
卵＋マヨをシェイクするだけで簡単に卵デニッシューができます。
→ID:3757595

【世界一簡単！シュークリーム】
卵＋生クリームをシェイクするだけでシュー皮ができちゃう簡単さ！
→ID:4114439

【卵だけデニッシュ☆ニトスキ版】
ニトスキで熱々サクホロな『卵だけデニッシュ』はこちら→ID:3744897

【発酵なし♡全卵で生地ごと焼くピザ】
おかず&デザートのハーフで一度に二度美味しく楽ちん時短♡
→ID:4273943

【発酵なし♡全卵パン】
香ばしいパン耳とパン生地のふかふか感がたまりません♡
→ID:4332296

【低糖質メロンパン感♡ダックワーズパン】
サクふわほろ♡な発酵不要パンです
→ID:4456183

【低糖質ココナッツパン】
ココナッツパンは軽ふわ、ピーナッツパンはもちふわな卵パン♪
→ID:4641855

【低糖質☆ココナッツドーナツ】
ココナッツの素材の味だけでほんのり甘い❤️常温・冷蔵どちらも美味→ID:7255317

【低糖質☆卵白ホイップクリーム】
生クリーム不使用で軽いホイップクリームを楽しめます♪
→ID:4802441

『糖質ほぼゼロスイーツ&スナック』／主婦の友社編／主婦の友社
「卵デニッシュ」３種が掲載されています。

2016年7月15日発売『糖質ほぼゼロスイーツ&スナック』
Amazon
https://amzn.to/3BfxcN6

『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』／主婦の友社編／主婦の友社
「ドイツパン風」が掲載されています。

2016年12月2日発売『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』へ
Amazon
https://amzn.to/3vcshJe

『糖質制限で子どもが変わる！』(主婦の友社) 三島学著、江部康二監修 P86に「ドイツパン風」が掲載されています。

2017年6月7日発売
『糖質制限で子どもが変わる！』へ
Amazon
https://amzn.to/3PzK1pX

2017年8月30日発売
『運がよくなる 心と体のととのえ方67』へ
http://amzn.to/3wKSU5P

※※※※※※
主婦の友社の許諾をえて掲載しています。
※※※※※※

2017年7月6日発売『クックパッドマガジンVol.13』P65に卵デニッシュ部のMiyukiさん作「全卵パン」掲載。