すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪

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Description

【2011.1.17 話題入りありがとう♪】
食材2つ、お鍋に入れて蒸し煮にするだけ。なのに、おいしー♪

材料 (2~3人分)

1/4玉
白味噌
大さじ3
みりん
大さじ1
顆粒だし
少々

作り方

  1. 1

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    わが家の白菜。虫くい葉を剥がしたら、残りはこれだけ…。┐('~`;)┌

  2. 2

    白菜はざく切り、豚肉は食べよい大きさに切ります。

  3. 3

    写真

    お鍋に、材料を順番(白菜、豚肉、味噌、みりん、だし)に放り込んだら、フタをして弱火で蒸し煮にします。

  4. 4

    途中で1度よく混ぜて下さい。クタクタになるまで10~15分煮ます。

  5. 5

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    以上で出来上がり!(^_^;)
    お好みで青味(ねぎなど)を添えて。

コツ・ポイント

白菜、多いかな?って思うくらいでも全然大丈夫。
水は入れなくても、白菜の水分だけで煮えます。
白味噌と白菜の甘み、豚バラのコク、簡単なのにおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

これからの季節、白菜がお安いですよね。
お鍋で余ったらこれで消費。^^

レシピID : 466661 公開日 : 07/11/28 更新日 : 19/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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伽羅きゃら
豚コマが安かったので豚コマで作りました。簡単に美味しくできました。白味噌好きなのでリピします!豚の代わりに練り製品でも美味しそう
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♪こみき♪
超簡単しかも安価♬ほっこり美味しく頂きました^^ごちそう様♡

お久しぶりです♪春らしい素敵なれぽ、大感激です。ありがとう~

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☆なおみんみ☆
余ってた長ネギも入れて。コクがあり上品で優しいお味にほっこり♪

そうなんですよ~白味噌っていい仕事しますよね♪嬉しいレポ感謝

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クックHB0OYQ☆
味染み〜!甘くて美味しい〜!ご飯が進む〜♪

野菜もご飯もたくさん食べられますよね♪嬉しいレポ大感謝!