わかめとえのきのスープ
レシピID:466731
さっぱりしたスープが飲みたいときに、数分で簡単に作れる一品です☆
材料 （ 二人分 ）
| わかめ(乾燥) | ふたつまみ |
| えのき | 半分 |
| ネギ | 少々 |
| ★水 | 400ml |
| ★鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★塩 | 小さじ半分 |
| ★味の素 | 3ふり |
| ★ごま油 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
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1
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えのきは、石づきを切り落としてよく洗い、4等分にカットしたら、手でバラしていく。
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2
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鍋に★を入れ、沸騰したら、えのきを入れて、えのきに火が通ったら、わかめを入れる。
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3
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最後の最後にごま油を少し入れて、軽く混ぜておく。食べる直前にコショウ、刻んだネギを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
味が薄い場合は、塩を少々足してもらえると良いかと思います。レシピ写真では、ネギを入れていませんが、ネギを入れた方が断然おいしいです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ほんと簡単です(笑)時間のない時に是非☆ありがとう！
えのきの食感たまりませんよね☆つくれぽ、ありがとう！
07/12/18
ローズリーフセージ
真ん中のは、お麩？おいしそうに、ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/27
わかめスープが好きで、今回たまたまえのきがあったので、一緒に入れてスープにしてみました☆結構サッパリしていつつ、ごま油の香りが食欲をそそっていい感じなスープです。簡単なので、お試しあ～れ☆
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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昨日は梅おかかオニオンのつくれぽ、どうもありがとうございました。
日記がないようなので、こちらにおじゃましました。
プロフィールにありましたが、私も鶏肉大好きなんです。
おいしい・ヘルシー・料理もしやすいし！！
私も料理のレパートリーを増やそうとCOOKで勉強しています～。
牛肉派、豚肉派が多いので何気に嬉しい(笑)
これからもレシピ拝見させて頂きます！
コメントありがとうです(o^∇^o)ノ
ナマケボンさんこんにちは～♪
この度は私の拙いレシピへのつくれぽをありがとうございました＊
２度もお作りいただき恐縮しております。
人参の皮も使うと、彩りも綺麗でとってもいいですね。
今度試させていただきますね～♪＾＾
それではまた（＾＾）/*
こちらこそ、つくれぽありがとうです(o^∇^o)ノ
お陰様で、大根の皮を捨てることがなくなりました！
間違いなく、また作ります(笑)
これからも宜しくお願いします☆
こんにちわ、初めまして～(๑￫‿ฺ￩๑)
今回は、もやしとほうれん草のナムルのつくれぽ
ありがとうございました(´∀｀*)ﾙﾝ♬
とってもうれしかったです♪
鶏肉、うちも大好きです！
肉の中では一番好きですかね(♡ ´∀｀)人(´∀｀ ♡)
焼いても揚げてもおいしいし、
安いしメニューもクックにたくさんありますし♪
最高ですよね(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◕ฺ)db(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)
これからもよろしくお願いしますね♪
鶏肉めちゃウマですよね！
付け合せに、もやしとほうれん草のナムルですよ(笑)
おいしいレシピをありがとうございました！
これからヨロピコです(o^∇^o)ノ